Langhe Nebbiolo DOC  - A Mont - 2016 - Paolo Conterno
Paolo Conterno - Piemonte - Barolo DOCG

Langhe Nebbiolo DOC - A Mont - 2016 - Paolo Conterno

4 trosjes van totaal 5 Bibenda, Italiaanse sommeliers.

Oogstjaar: 2016 - Houdbaar tot: 2026
Vier trosjes Italiaanse sommeliers, 100% Nebbiolo druiven, intense geuren van rozen, fruit, aardbei, watermeloen,  pijptabak, munt, mondvullend, elegant, complex, heerlijk fruit, licht kruidig en een frisse fruitige lange afdronk. Meer
25,20
22,50
  • Uw voordeel: 2,70 korting per fles
  • Uw voordeel bij 6 flessen: 16,20 korting
+ In winkelwagen
Voldoende op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • 15 jaar Italië specialist
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • Beste selectie Italiaanse wijnen

Productinformatie

Langhe Nebbiolo - Paolo Conterno - Vier van Vijf Trosjes Italiaanse Sommeliers

 
Helder, transparant robijnrode wijn. Met in de neus intense geuren van rozen, fruit, aardbei, watermeloen,  pijptabak, munt. In de mond is de wijn mondvullend, elegant, complex, heerlijk fruit, licht kruidig en een frisse fruitige lange afdronk.
 
De wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo druiven komend uit de wijngaard gelegen in de Langhe. De wijngaard is gelegen op een hoogte tussen de 300 en 350 meter op de Oostelijke en Westelijke helling. De grondsoort is kalkhoudende klei. Het hellingspercentage in de wijngaard varieert van 30% tot 35%. De stokken zijn aangeplant eind jaren '90 van de vorige eeuw, met een plantdichtheid van 4.000 planten per ha. 
 
Begin oktober worden de druiven met de hand geplukt. De druiven worden in kleine kratten van maximaal 15 kg druiven verzameld en direct naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden de trossen ontsteeld en de druiven zacht geperst. De vergisting van de druiven geschiedt in grote stalen vaten met de schillen voor een periode van 7 tot 8 dagen. Hierna wordt de wijn afgetapt en rijpt en verfijnt zij verder in grote eiken vaten voor een periode van 12 maanden. Hierna wordt de wijn gebotteld en verfijnt zij verder op de fles voor minimaal 6 maanden in de kelders van het domein.
 

Wijn/spijs combinatie tip van de Italiaanse sommeliers voor deze Langhe Nebbiolo: "tagliatelle" met vleessaus, hoofdgerechten van vlees geserveerd met sauzen en licht gerijpte kazen.

Over Paolo Conterno
 
In 1886 startte Paolo Conterno zijn Casa della Ginestra, gewijd aan de productie van Nebbiolo, Barbera en Dolcetto wijnen. Als een onvermoeibare arbeider met een grote intuïtie, bewerkte hij de meest gunstige delen van de Ginestra-heuvel voor de teelt van de druiven en verdeelde ze naar ras, ligging en terrein. Bovendien had hij de vooruitziende blik om zich te richten op het maken van wijnen van superieure kwaliteit.
 
Vandaag de dag wordt het bedrijf geleid door Giorgio Conterno. Paolo Conterno heeft een tiental hectaren aan wijngaarden met als grondsoort kalkhoudende leem. De wijngaarden zijn zeer gunstig gelegen op een hoogte tussen de 300 en 350 meter, op hellingen tot 38%, voornamelijk in het zuiden en gedeeltelijk in het zuidoosten van het land. De Conterno-familie heeft al het mogelijke gedaan om hier de mooiste Nebbiolo druiven te kweken. De Ginestra Cru is een van de belangrijkste wijngaarden van Barolo, een uniek terroir met zeer gunstige klimatologische omstandigheden. 
 

Overige informatie

Specificaties

  • Inhoud:750 ml
  • Drinktemp.:18ºC
  • Alcohol %:13%
  • Artikelnummer:PIE-1010-R16104

Recent bekeken producten

  •   Langhe Nebbiolo DOC  - A Mont - 2016 - Paolo Conterno

    Langhe Nebbiolo DOC - A Mont - 2016 - Paolo Conterno

    4 trosjes van totaal 5 Bibenda, Italiaanse sommeliers.

    25,20
    22,50
    BESTEL
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »