Il Sangiovese - Romagna Sangiovese Superiore DOC - Noelia Ricci
Noelia Ricci - Emiglia Romagna

Il Sangiovese - Romagna Sangiovese Superiore DOC - Noelia Ricci

Goed/zeer goed Gambero Rosso

Hoog beoordeelde Sangiovese. Een wijn die door veel wijnliefhebbers wordt omarmd. Uitstekende prijs/kwaliteit. Delicaat, elegant, subtiel, heerlijk fris fruitig, rode kers, bessen. Meer
14,60
13,75
+ In winkelwagen
Voldoende op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • extra korting

Productinformatie

Sangiovese Romagna - Goed/zeer goed Gambero Rosso

Mooie diep kersenrode wijn, met in de neus verfijnde aroma's van frambozen en granaatappel, de geur van bloemen. In de mond is de wijn delicaat, elegant, subtiel, heerlijk fris fruitig, rode kers, bessen, licht mineralig. De wijn heeft een heerlijke frisse, fruitige lange afdronk. Een bij veler gewaardeerde Bourgondische wijn.

Op basis van DNA onderzoeken komt de Toscaanse Sangiovese oorspronkelijk uit de Regio Emilio Romagna.

De wijn is gemaakt van diverse verschillende Sangiovese klonen uit Regio Emiglia Romagna. De wijngaarden liggen in de omgeveving van Forli even ten zuiden van Ravenna in de Regio Emiglia Romagna. De wijngaarden liggen op een hoogte van rond de 250 meter. De grondsoort is kalkrijke geelachtige klei. De wijngaarden zijn begin 2000 aangeplant met een plantdichtheid van 4.500 planten per ha. De opbrengst per plant is rond de 1,5 kg. De druiven worden handmatig geoogst. 


Na de oogst worden de druiven zacht geperst. Het vergistingsproces geschiet in grote stalen vaten, waarbij de druiven van de verschillende klonen al worden worden gemixt. De malolactische vergisting geschiedt voor een periode van 18 dagen in grote stalen vaten waarbij de schillen van de druiven in de most blijven. De most wordt gedurende deze periode regelmatig rondgepompt. Na het vergistingsproces ontwikkelt de wijn zich nog voor een periode van 6 maanden in stalen vaten om hierna te worden gebotteld. Op de fles ontwikkelt de wijn zich nog voor een periode van minimaal 8 maanden op de fles in de kelders van het domein.

De Il Sangiovese is een "parel", meer dan de moeite waard om te ontdekken en met een fantastische prijs/kwaliteit.

Recent bekeken producten

  •   Il Sangiovese - Romagna Sangiovese Superiore DOC - Noelia Ricci

    Il Sangiovese - Romagna Sangiovese Superiore DOC - Noelia Ricci

    Goed/zeer goed Gambero Rosso

    14,60
    13,75
    LEES MEER