Dolcetto di Dogliani DOCG - Luigi Einaudi
Podere Einaudi - Langhe

Dolcetto di Dogliani DOCG - Luigi Einaudi

Gambero Rosso Goed tot zeer goed

Dolcetto Dogliani met een goed tot zeer goed beoordeling in de Gambero Rosso. Robijnrood met fruitige aroma's, vers rood fruit, en mooie hint van amandelen in de afdronk. Meer
€ 16,50
+ In winkelwagen
Nog 7 op voorraad.
Bij voldoende voorraad op werkdagen direct verzonden. Bij onvoldoende voorraad levertijd 2 tot 3 werkdagen. Gratis thuisbezorgd boven € 75,00.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • extra korting

Productinformatie

Dolcetto Dogliani - Goed tot zeer goed Gambero Rosso


De Dolcetto uit de Dogliani DOCG geeft de mooiste expressie. De wijn is robijnrood met fruitige aroma's, vers rood fruit, en mooie hint van amandelen in de afdronk.

De wijngaard is gelegen nabij het stadje Dogliani in de provincie Cuneo. De wijngaard ligt op een hoogte van rond de 350 meter op de zuid-oost en een ander deel op de zuidwest helling. De wijngaard is deels aangeplant in 1941 en deels in 2010. De grondsoort van de wijngaard is klei met mergel en kalk. De wijngaard is aangeplant met 4.500 stokken per ha.

De druiven worden met de hand geoogst. Na de pluk worden de druiven zacht geperst om vervolgens hun vergistingsproces te ondergaan in stalen vaten bij een constante temperatuur van 28 ° C. Het vergistingsproces duurt ca. 4 tot 5 dagen. De malolactische vergisting geschiedt eveneens grote stalen vaten voor een periode van 8 maanden. Vervolgens rijpt de wijn nog enkele maanden in de kelders van het domein voor verdere verfijning.

De Dogliano DOCG kent een wijngeschiedenis vanaf 1369.

 
De Dolcetto druif is zeer populaire druif in de Langhe. de druif komt het beste tot zijn recht in het Dogliani DOCG gebied met gronden van klei-kalkhoudende mergel gemengd met kalksteen zandlagen.

Overige informatie

Specificaties

  • Inhoud:750 ml
  • Drinktemp.:18ºC
  • Alcohol %:13,5%
  • Oogstjaar:2014-15
  • Houdbaar tot:2022
  • Artikelnummer:PIE-1410-R11402

Recent bekeken producten

  •   Dolcetto di Dogliani DOCG - Luigi Einaudi

    Dolcetto di Dogliani DOCG - Luigi Einaudi

    Gambero Rosso Goed tot zeer goed

    € 16,50
    LEES MEER