Refosco dal Peduncolo Rosso  - Lison Pramaggiore DOC - Walter Nardin
Walter Nardin

Refosco dal Peduncolo Rosso - Lison Pramaggiore DOC - Walter Nardin

Authentiek gemaakte Refosco

Diep robijnrode wijn met heerlijke aroma's van kersen, blauwe bessen en bramen. De smaak van de wijn is vol rood rijp fruit, droog, in balans, mooie tannines en een lang aanhoudende afdronk.  Meer
11,50
10,50
+ In winkelwagen
Voldoende op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • extra korting

Productinformatie

Refosco dal Peduncolo Rosso - authochtone druif Regio Friuli en Veneto

Heldere robijn met diep paarse reflecties. In de neus heerlijke aroma's van kersen, blauwe bessen en bramen. De smaak van de wijn is vol rood rijp fruit, droog, in balans, mooie tannines en een lang aanhoudende afdronk. 
 
De druiven worden begin oktober met de hand geplukt. Hierna worden zij, na een zorgvuldige selectie, zacht geperst. De druiven ondergaan het vergistingsproces, gedurende 30 dagen, in grote stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 22ºC. De verdere rijping van de wijn geschiedt eveneens in stalen vaten voor een periode van 6 maanden. Hierna wordt de wijn gebotteld. Op de fles blijft de wijn nog 3 maanden voor verdere ontwikkeling in de kelders van het domein. 
 
De Refosco druiven komen van de wijngaarden van Walter Nardin, gelegen in de provincie Treviso. De Refosco dal Peduncolo Rosso is een van de vele subvariëteiten van de Refosco. Deze sub variéteit wordt echter wel beschouwd als de meest gewaardeerde van dit rode druivenras dat vooral in Friuli en in sommige delen van Veneto, evenals in het nabijgelegen Istrië, wordt geteeld. Deze autochtone Friuliaanse wijnstok is al sinds de oudheid in het gebied aanwezig, toen genaamd Pucinum. Al in de 2e eeuw voor Christus werd van deze druif wijn gemaakt, die favoriet was bij de notabelen in Rome. De rijping vond toen plaats in keramieke amforen. De stokken gedijen het beste in alluviale gronden, meestal kleiachtige vermengt met zand en een gematigd klimaat. 
 

Refosco Wijn/spijs combinatie tip: een perfecte combinatie bij vleeswaren, gerechten met kalfsvlees, gevogelte, wild, of harde kazen.

 
 
 
 
 

Overige informatie

Specificaties

  • Inhoud:750 ml
  • Drinktemp.:18ºC
  • Alcohol %:14%
  • Oogstjaar:2016
  • Houdbaar tot:2022
  • Artikelnummer:VEN-1010-M05704

Recent bekeken producten

  •   Refosco dal Peduncolo Rosso  - Lison Pramaggiore DOC - Walter Nardin

    Refosco dal Peduncolo Rosso - Lison Pramaggiore DOC - Walter Nardin

    Authentiek gemaakte Refosco

    11,50
    10,50
    LEES MEER
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »