Roero Arneis - DOCG - Bricco delle Ciliegie - 2019 - Giovanni Almondo
Giovanni Almondo - Roero - piemonte

Roero Arneis - DOCG - Bricco delle Ciliegie - 2019 - Giovanni Almondo

Gambero rosso - Uitmuntend

Oogstjaar: 2019 - Houdbaar tot: 2024
Uitmuntend beoordeelde Roero Arneis, delicaat boeket, bloemen, citrus en kruiden. In de mond is de wijn fris,, fruitig, citrus, mooi in balans, lange afdronk. Meer
19,95
Niet op voorraad.
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • 15 jaar Italië specialist
  • Retourgarantie 180 dagen
  • Beste selectie Italiaanse wijnen

Productinformatie

Roero Arneis - 2 rode glaasjes Gambero rosso - uitmuntend beoordeeld

Helder strogele wijn met een intens delicaat boeket van bloemen, citrus en kruiden. In de mond is de wijn fris, fruitig, citrus, mooi in balans en een heerlijk lange afdronk.

De wijn is gemaakt van 100% Arneis druiven. De druiven komen van de "Bricco delle Ciliegie" wijngaard. De wijngaard is gelegen op een hoogte van rond de 360 meter, op de oost- zuid-oost helling. De wijngaard is aangeplant midden jaren '80 van de vorige eeuw. De grondsoort is 65% zand, 25% slib,
10% klei en kalksteen.

De druiven worden in september met de hand geoogst. Na de oogst worden zij zacht geperst en ondergaan zij voor 80% hun vergistingsproces, gedurende een peridoe van 15 dagen, in grote stalen vaten, onder een gecontroleerde temperatuur bij 16-17 °C. De overige 20% wordt vergist in nieuw eiken vaten. Vervolgens rijpt de wijn verder voor een periode van 6 maanden met de fijne droesem in grote stalen vaten. Na deze rijpingsperiode wordt de wijn gefilterd en gebotteld. 

Roero Arneis - Wijn/spijs combinatie: fantastisch bij risotto met cantharellen, of bij een heerlijke salade, visschotel.

Recent bekeken producten

  •   Roero Arneis - DOCG - Bricco delle Ciliegie - 2019 - Giovanni Almondo

    Roero Arneis - DOCG - Bricco delle Ciliegie - 2019 - Giovanni Almondo

    Gambero rosso - Uitmuntend

    19,95
    Tijdelijk niet op voorraad
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »