Sammarco IGT - Castello di Rampolla - 95/100 punten Robert Parker - Vinous - Galloni 98/100 punten
Robijnrode wijn met granaatachtige glinsteringen. In de neus intense geuren van framboos, bramen, kersen, moerbei, boeket bloemen, menthol, cacao, tabak, accenten van roosteren. In de mond is de wijn zeer elegant, met een mooie complexiteit en gelaagdheid, heerlijk rood fruit, tonen van vanille. In de lange afdronk rubuuste tannines.
Omdat de wijn niet is gefilterd is hij enigszins licht troebel.
De wijn is een blend van Cabernet Sauvignon 90%, Sangiovese 5%, Merlot 5% druiven.
In de wijngaard wordt handmatig gewerkt. Ook het oogsten van de druiven geschiedt met de hand, waarbij een zorgvuldige selectie plaats vindt van alleen de allerbeste druiven. Na het oogsten van de druiven worden zij zacht geperst en ondergaan het vergistingsproces voor een periode van maximaal 3 maanden in vaten van cement. De verdere rijping van de wijn geschiedt deels in tonneaux van 500 liter en deels in 12 HL eiken vaten. De eiken vaten zijn deels ongetoast en deels getoast. De rijping in de eiken vaten is voor een periode van 12 tot 15 maanden. Hierna wordt de wijn geblend en gebotteld. Op de fles ontwikkelt de wijn zich eerst nog 18-24 maanden in de kelders van het domein.
Sammarco - Castello dei Rampolla - wijn/spijs tip - hert met bessensaus.
Antonio Galloni - Vinous: 98/100 punten
The 2013 Sammarco is a stunning wine. Super-expressive aromatics make a strong opening statement in a wine endowed with myriad dimensions of nuance and complexity. The 2013 is deep and fleshy, with generous fruit, beautifully integrated tannins and exceptional finesse. Readers should not plan on opening a bottle of this any time soon, though, as it seems likely to age at a glacial pace.
Robert Parker: 95/100 punten
Wines from the Castello dei Rampolla property show an impressive and especially chiseled quality that gives them a very direct and immediate quality. These are frank and honest wines that stay true to the identity set forth years ago at this historic estate. They stay the course, so to speak. The 2013 Sammarco is Cabernet Sauvignon with Sangiovese and Merlot that tastes nothing like the many blended Bordeaux-inspired reds you find in this part of Italy. Instead, the wine is all-Tuscan in its appeal, with sun-drenched cherry, Mediterranean herb and a pretty balsam note that recalls the thick underbrush and woods of the Chianti Classico countryside. This vintage soars in intensity and beauty.
James Suckling: 94/100 punten
A complex wine with cherries, strawberries, black currants and hot stones. So clean and precise. Full body, firm tannins, high acidity and a long and fresh finish. Tight. Still needs some time. Better in 2019.
WineSpectator: 97/100 punten
A polished, blackberry- and black currant–infused red, with accents of wild herbs and spice, this is both saturated, intense and racy. All the elements are in the correct proportions, this just needs time to express itself fully. Cabernet Sauvignon, Sangiovese and Merlot. Best from 2020 through 2033. From Italy.—B.S.
