Sassoalloro - Jacopo Biondi Santi - Castello di Montepò
Biondi Santi - Montalcino

Sassoalloro - Jacopo Biondi Santi - Castello di Montepò

Schitterende Sangiovese Biondi Santi

Schitterende Sangiovese van Jacopo Biondi Santi, 90/100 punten, fluweelzacht, elegant, heerlijk fris rood fruit, met een heerlijke lang aanhoudende afdronk. Meer
35,95
32,50
+ In winkelwagen
Voldoende op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • extra korting

Productinformatie

Sangiovese, Sassoaloro, van Jacopo Biondi Santi - 90/100 punten Parker

Briljant robijnrode wijn met violette tinten. In de neus, intense geuren, fris, rood fruit, viooltjes. In de mond is de wijn fluweelzacht, elegant, heerlijk fris rood fruit, met een heerlijke lang aanhoudende afdronk.


Een nieuwe, frisse, ronde en dynamische Sangiovese gemaakt met de grote traditie van het befaamde huis Biondi Santi. De naam Sassoalloro is verbonden met een gigantische grillige rots van vulkanische oorsprong die voor eeuwen aanleiding heeft gegeven tot veel legendes.

 
De wijn is gemaakt van de Sangiovese Grosso kloon, die ook voor de Brunello wordt gebruikt. De wijngaard is gelegen nabij Scansano, nabij Grosseto. De wijngaarden zijn deels eind jaren negentig van de vorige eeuw aangeplant en deels begin deze eeuw. De grondsoort van de wijngaard is zand met veel gesteente. De wijngaard is gelegen op de west-, zuid-west helling op een hoogte tussen de 300 en 450 meter hoogte.
 
De druiven worden eind september met de hand geplukt en zorgvuldig op kwaliteit geselecteerd. Na de pluk worden de druiven zacht geperst en ondergaan zij het vergistingsproces in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur. De verder rijping van de wij geschiedt in Frans eiken, niet getoaste, barriques.  
 
Castello di Montepo is gelegen nabij Scansano. Het kasteel is een oude middeleeuwse vesting met stenen torens en dikke vestingmuren, perfect voor een mooie ansichtkaart. Het is misschien wel het meest visuele best bewaard gebleven kasteel in Toscane. De ligging is vorstelijk, als een kroon op de top van een heuvel. De Britse schrijver Graham Greene, was één van de vorige bewoners van dit prachtige landgoed.  De wijnbouwer Jacopo Biondi Santi, drukt zijn inspiratie uit voor deze prachtige plek in het wijnglas, door hier fantastisch mooie wijnen te maken.
 

Sangiovese, Sassoaloro wijn spijs combinatie tip: een fantastische wijn bij gegrild vlees, gebraden vlees, of bij belegen kazen.

Robert Parker: 90/100 punten

The 2015 Sassoalloro is an earthy and savory wine that reveals the ripe and exuberant fruit that is characteristic of this warm vintage. Dark cherry and dried blackberry aromas segue to spice, leather, tar and tobacco. The wine is soft and lush in terms of mouthfeel, with more primary fruit flavors on the close.

Overige informatie

Specificaties

  • Inhoud:750 ml
  • Drinktemp.:18ºC
  • Alcohol %:14%
  • Oogstjaar:2015
  • Houdbaar tot:2030
  • Artikelnummer:TOS-1010-R10502

Recent bekeken producten

  •   Sassoalloro - Jacopo Biondi Santi - Castello di Montepò

    Sassoalloro - Jacopo Biondi Santi - Castello di Montepò

    Schitterende Sangiovese Biondi Santi

    35,95
    32,50
    LEES MEER
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »