Olivare - Brunello di Montalcino DOCG - 2012 - Az. Agr. Scopone
Scopone - Montalcino

Olivare - Brunello di Montalcino DOCG - 2012 - Az. Agr. Scopone

2012 - Suckling 92/100 punten

Prachtige Brunello di Montalcino 2012, een van de beste oogstjaren, vol, krachtig, en een mooie lange afdronk. Beoordeling - James Suckling 92/100. Meer
42,50
36,50
+ In winkelwagen
Voldoende op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • extra korting

Productinformatie

Brunello di Montalcino DOCG 92/100 punten James Suckling

Schitterende Brunello di Montalcino, met een boeket van rood bosfruit, bramen, bosbessen, balsamico en kruiden. In de mond is de wijn vol, harmonieus, krachtig heerlijk rood rijp bosfruit, en in de lange afdronk zachte tannines.

Deze Brunello di Montalcino DOCG is gemaakt van 100% Sangiovese Grosso) druiven. De wijngaarden zijn gelegen even ten zuiden van het oude stadje Montalcino in de richting van Castelnuovo Abate. Er vindt veel handmatig snoeiwerk in de wijngaard plaats. De kwaliteit van de wijn wordt al in de wijngaard gemaakt. De oogst van de druiven geschiedt volledig met de hand. Na een zorgvuldige selectie van de beste druiven worden deze zacht geperst. Na het persen van de druiven ondergaan zij hun eerste gisting in stalen vaten. De opvoeding van de wijn geschiedt in verschillende stappen.

Opvoeding in eiken vaten voor een peridoe van 36 maanden

Eerst ontwikkelt de wijn zich in Frans eiken barriques van 225 liter om vervolgens verder te rijpen in grote vaten van 65hl. Totaal rijpt de wijn 36 maanden in eiken vaten. Hierna wordt de wijn gebotteld om daarna nog minimaal 8 maanden op de fles te rijpen in de kelders van het wijnbedrijf.

James Suckling: 92/100

Aromas of blueberries and chocolate plus hints of citrus. Medium to full body, chewy tannins and a lightly austere finish. Better in 2019.

Wijn spijs combinatie: Deze Brunello di Montalcino is een perfecte begeleider van gebraden vlees gerechten, wild of oude kaas.

Om optimaal van deze Brunello di Montalcino te genieten is het aan te bevelen de wijn te decanteren, dan wel de fles enkele uren voor gebruik te openen. 

 

Overige informatie

Specificaties

  • Inhoud:750 ml
  • Drinktemp.:18ºC
  • Alcohol %:14%
  • Oogstjaar:2012
  • Houdbaar tot:2030
  • Artikelnummer:BRU-1010-R08404

Recent bekeken producten

  •   Olivare - Brunello di Montalcino DOCG - 2012 - Az. Agr. Scopone

    Olivare - Brunello di Montalcino DOCG - 2012 - Az. Agr. Scopone

    2012 - Suckling 92/100 punten

    42,50
    36,50
    LEES MEER
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »