Chardonnay Cuvée Bois Valle d'Aosta DOC - Les Crêtes
Soc. Agr. Les Crêtes - Valle d'Aosta

Chardonnay Cuvée Bois Valle d'Aosta DOC - Les Crêtes

Gambero Rosso Jaarlijks hoogste waardering

Prachtige houtgerijpte Chardonnay, al 13 jaar hoogste waardering, vol, warm, zijdezacht met mineralen in de ondertoon en een verfijnd zuurtje in de afdronk. Meer
€ 53,75
€ 52,50
*retourgarantie 180 dagen*
+ In winkelwagen
Voldoende op voorraad. Levertijd Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • levering 2 werkdagen
  • Retourgarantie
  • extra korting

Productinformatie

Al 13 jaar, jaar op jaar tre bicchieri - hoogste waardering Gambero Rosso

Helder, strogele wijn, met een mooie intense, maar zeer delicate, geur van exotisch fruit, pruimen, kruiden, vanille. De smaak is vol, warm, zijdezacht met mineralen in de ondertoon en een verfijnd zuurtje in de afdronk.

 De wijngaarden van de Chardonnay zijn 13 jaar oud en zijn gelegen op een hoogte tussen de 550 en 750 meter hoogte aan de voet van de Mont Blanc. Eind september worden de druiven handmatig geplukt. Na een zachte persing vindt de eerste gisting plaats in Frans eiken vaten van 300 liter. De verdere rijping van de wijn geschiedt gedurende een periode van 10 maanden "sur Lies". De rijping van de most "sur lie" is een oude oenologische praktijk. De lies zijn de natuurlijke depots in de wijn, ten gevolge van het neerslaan van de gisten. De rijping "sur lie" bestaat dus uit het laten gisten van de most in het vat, en in het behouden van de wijn op deze fijne "lies" van gisten gedurende enkele maanden. Vervolgens vindt de verdere verfijning van de wijn nog op de fles plaats gedurende een periode van 6 maanden.


 

Overige informatie

Specificaties

  • Inhoud:750 ml
  • Drinktemp.:10ºC
  • Oogstjaar:2012-2013
  • Houdbaar tot:2025
  • Alcohol %:13,5%
  • Artikelnummer:VF108513

Recent bekeken producten

  •   Chardonnay Cuvée Bois DOC - Les Crêtes

    Chardonnay Cuvée Bois DOC - Les Crêtes

    Gambero Rosso Jaarlijks hoogste waardering

    € 53,75
    € 52,50
    LEES MEER