Adamantea - Passerina IGT - Tenuta Cocci Grifoni
Tenuta Cocci Grifoni - Offida - Le Marche

Adamantea - Passerina IGT - Tenuta Cocci Grifoni

Bibenda 4 van 5 druiventrosjes - Niet meer leverbaar

Mooie Passerina, witte wijn, uit de Marken, zacht, fris met tonen van tropisch fruit bananen en ananas en aangenaam licht zout in de mond. Meer
11,95
10,50
+ In winkelwagen
Niet op voorraad.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • extra korting

Productinformatie

Levendige stro gele kleur. Het bouquet geeft mooie hints van bloemen en exotisch fruit aroma, zoals bananen en ananas. De smaak is zacht, fris met tonen van tropisch fruit en aangenaam licht zout in de mond.

Druiven: 100 % Passerina, De Passerina druif is een zeer oude druivensoort, die terug te vinden is in de Offida regio (zuiden van de Marken) en Teramo ( het noorden van de Abruzzen). De Passerina wijn zijn weer geherintroduceerd door Cocci Grifoni in 2008.

De wijngaarden liggen zuid-oost, op een hoogte van 200-230 meter boven zeeniveau. De grondsoort is kleiachtig.
De druiven worden van midden tot eind september, handmatig, geoogst. Voor de productie van de wijn vindt eerst nog een zorgvuldige selectie op kwaliteit van de druiven plaats. De vergisting van de wijngeschiedt bij een gecontroleerde temperatuur van 16°C. De verdere rijping van de wijn gescheidt gedurende 3 maanden in stalen vaten om daarna nog minstens 2 tot 3 maanden op de fles in de kelders van het domein te verfijnen.

Wijn/spijs combinatie: warme en koude voorgerechten, schaal-en schelpdieren en verse kaas.

Recent bekeken producten

  •   Adamantea - Passerina IGT - Cocci Grifoni

    Adamantea - Passerina IGT - Cocci Grifoni

    Bibenda 4 van 5 druiventrosjes - Niet meer leverbaar

    11,95
    10,50
    LEES MEER