Bolgheri Sassicaia 2011 - Bolgheri DOC - Tenuta San Guido
Tenuta San Guido - Bolgheri - Marchese Mario Incisa

Bolgheri Sassicaia 2011 - Bolgheri DOC - Tenuta San Guido

Parker 94/100 punten

De Sassicaia is één van Italië's meest bekende topwijnen uit Bolgheri, gelegen aan de kust in Toscane. De oogst 2011 kreeg 94/100 punten. Meer
€ 195,00
€ 175,00
*retourgarantie 180 dagen*
+ In winkelwagen
Beperkte voorraad - nog 6 op voorraad. Levertijd 1 tot 2 werkdagen.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • levering 2 werkdagen
  • Retourgarantie
  • extra korting

Productinformatie

Suckling 94/100 - Parker 94/100

De Sassicaia is één van Italië's meest bekende topwijnen uit Bolgheri, gelegen aan de kust in Toscane. De oprichter is Marquis Mario Incisa della Rocchetta. In de twintiger jaren droomde Marquis Mario Incisa della Rocchetta van het maken van een absolute topwijn. Zijn voorkeur ging hierbij uit naar de fijne Bordeaux wijnen.

In Italië had destijds nog geen enkele wijnproducent wijnen gemaakt op basis van de Bordeaux wijnen. In 1987 kreeg de eerste wijn van Tenuta San Guido de prijs van "beste wijn van het jaar".

De Sassicaia biedt een rijk scala aan aroma's zoals zwarte bessen, bramen, kruidige geuren, vanille, cederhout. De smaak is intens romig, met een achtergrond van rijpe tannines.

De wijn is gemaakt van 85% Cabernet Sauvignon druiven en 15% Cabernet Franc.      

Selectie van de druiven voor het persen is nauwelijks noodzakelijk omdat er zeer weinig wijnstokken per ha. zijn aangeplant, hetgeen garandeert dat het wijnprodukt rijk is aan suikers, tannine en smaak. Na de pluk gaan de druiven voor het gistingsproces in stalen tanks van 35 tot 110 hl. Het verdere rijpingsproces geschiedt gedurende een periode van 24 maanden, voor de Sassicaia voor 33% in nieuw Frans eiken vaten van 225 liter.   

Uiteraard heeft deze absolute topwijn de allerhoogste waardering gekregen in de Gambero Rosso met 3 rode glaasjes. De Sassicaia krijgt al jarenlang ieder jaar de allerhoogste waardering in de Gambero Rosso

Suckling: 94/100

Wonderful aromas of freshly sliced coastal rosemary and currants follow through to a full body, with integrated tannins and a fine finish. This shows so much finesse and beauty. But there is a solid backbone of tannins and length. Reminds me of some of the underrated Sass of the 1980s such as 1982, 1983 or 1987. Try after 2018.

Parker - 94/100:

The 2011 Sassicaia Bolgheri Sassicaia does not reach the awe-inspiring heights of the two previous vintages (2009 and 2010) that are both iconic in their beauty and pedigree. Sassicaia always suffers when tasted young, which makes it a challenge to assess properly at release time. Even accounting for the wine’s future evolution, there’s no doubt that this vintage lacks the amazing sense of depth, energy and profound complexity that characterize the greatest editions of this landmark Italian wine. The winemaking quality is intact and the quality of fruit is beautiful indeed, albeit on the soft and ripe side. The bouquet is redolent of wild blackberry, cola, Mediterranean herb and blanched almond. In the mouth, it delivers a lingering sense of strength and firmness with ash, crushed rock and dried cherry. Perhaps the magic is still to come: Sassicaia should be aged for at least five to ten more years.

Overige informatie

Specificaties

  • Inhoud:750 ml
  • Drinktemp.:18ºC
  • Oogstjaar:2011
  • Houdbaar tot:2030
  • Alcohol %:14%
  • Artikelnummer:VF519511

Recent bekeken producten

  •   Bolgheri Sassicaia 2011 - Tenuta San Guido

    Bolgheri Sassicaia 2011 - Tenuta San Guido

    Parker 94/100 punten

    € 195,00
    € 175,00
    LEES MEER