Amarone della Valpolicella DOC - Selezione Antonio Castagnedi
Tenuta Sant' Antonio - Amarone

Amarone della Valpolicella DOC - Selezione Antonio Castagnedi

Parker 91/100 punten

Een modern gemaakte Amarone van Sant Antonio, geconcentreerd, vol droog, mooi van structuur en verfijnde enigszins zoete tannines-91/100 punten. Meer
€ 35,75
*retourgarantie 180 dagen*
+ In winkelwagen
Beperkte voorraad. Levertijd 1 tot 2 werkdagen.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • levering 2 werkdagen
  • Retourgarantie
  • extra korting

Productinformatie

Parker 91/100 punten

Deze Amarone is een nieuwe, hedendaagse interpretatie van de befaamde Amarone wijnen uit het Valpolicella gebied.

Deze Amarone is robijnrood met granieten reflecties. De geur is vol rood fruit begeleidt door zoethout, zwarte peper en chocolade. De smaak is geconcentreerd, vol droog, mooi van structuur en verfijnde enigszins zoete tannines.

De druiven die in deze Amarone worden gebruikt zijn als beste geselecteerd van twee verschillende wijngaarden. De druiven in deze wijn zijn Corvina, Rondinella en Molinara. De wijngaarden hebben een totaal verschillende grondsoort. De ene wijngaard is zeer kalkrijk, terwijl de andere wijngaard volop klei biedt. De druivenstokken zijn in de ene wijngaard 15 jaar oud en in de andere wijngaard 25 jaar.

Nadat de druiven in september en oktober handmatig zijn geoogst en geselecteerd worden zij eerst gedurende een periode van zo'n drie maanden natuurlijk (in)gedroogd. Eind januari wordt de wijn gemaakt, waarbij de fermentatie zo'n 30 dagen duurt. De verdere rijping van de wijn geschiedt, gedurende een periode van zo'n 2 jaar, in nieuwe, 500 liter, Frans eiken vaten. Nadat de wijn is gebotteld vindt nog, gedurende 6 maanden, een verdere rijping op de fles plaats in de kelders van het domein.   

Parker 91/100
A slightly fresher and easier style compared to the Campo dei Gigli is offered by the 2011 Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi. The blend of fruit is the same as the other wine, but this Amarone sees a lighter oak regime with two years in tonneaux instead of three. The 2011 vintage is soft and warm with a lower threshold of aromatic complexity compared to 2010 and 2009. Its round fruit personality makes this wine more suitable for near-term drinking.  




Recent bekeken producten

  •   Amarone della Valpolicella DOC - Selezione Antonio Castagnedi

    Amarone della Valpolicella DOC - Selezione Antonio Castagnedi

    Parker 91/100 punten

    € 35,75
    LEES MEER