Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Tolaini - Toscane
Tolaini - Chianti Classico

Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Tolaini - Toscane

Italiaanse sommeliers 3 van 4 trosjes

Werkelijk schitterende volle, zuivere Chianti Gran Selezione van Tolaini, complex, krachtig, voortreffelijke structuur, elegante tannines, optimale Sangiovese terroir. Meer
€ 28,50
€ 26,95
+ In winkelwagen
Nog 12 op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven € 75,=
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • extra korting

Productinformatie

Gambero Rosso 2 rode glaasjes, uitmuntend

Dit is een sensuele wijn met tonen van kersen fruit, tabak, leer en hints van zoethout en kruiden. De elegante tannines zijn mooi in balans met het fruit, en de de zuurgraad van de wijn. De wijn is complex, krachtig met een prachtige onbetwistbare structuur, die verbonden is met het terroir en de Sangiovese druiven.

De grondsoort van de wijngaard is klei met grind en grote stenen. De druivenstokken zijn in 2000 aangeplant. De druiven worden handmatig geoogst en tweemaal handmatig gesorteerd, in de eerste plaats wanneer zij aankomen in de wijnmakerij als druiventrossen en vervolgens als losse druiven nadat deze ontsteelt zijn. De hele druiven worden onmiddellijk hoofdzakelijk in roestvrij stalen fermentatie tanks gedaan. Een kleiner deel wordt vergist in Frans eiken vaten. De temperatuur is constant in de tanks door volledige computersturing. Gedurende 20 dagen blijft de most in contact met de schillen. De most wordt handmatig iedere 8 uur gemengd. De wijn rijpt vervolgens 12 maanden in hout, waarvan 6 maanden op de fijne droesem, waarna de rijping voor 6 maanden wordt vervolgd in roestvrij stalen vaten om daarna te worden gebotteld. De flessen blijven nog minimaal 6 maanden in de kelders van het domein om nog verder te verfijnen.

James Suckling: 92/100
Aromas of blueberry, blackberry and mineral follow through to a full body, fresh acidity and a dark chocolate, mineral and berry aftertaste. Drink now.

Robert Parker: 91/100
A pure expression of Sangiovese, 2011 Chianti Classico Gran Selezione Montebello Vigneto N. 7 struck me as one of the most authentic and territory-driven wines in this new, elite category at the top of the Chianti Classico pyramid. The wine stands out for the true sense of varietal character it presents. Soft cherry and cassis render a delicate side of the bouquet, while spice, grilled herb, smoke and pressed rose hold up the rear. This Grand Selezione offers a simple, streamlined palate with a pretty embroidery of aromatics that change and shift as the wine warms in the glass. It earns points for overall elegance and harmony.


 

Recent bekeken producten

  •   Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Tolaini - Toscane

    Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Tolaini - Toscane

    Italiaanse sommeliers 3 van 4 trosjes

    € 28,50
    € 26,95
    LEES MEER