Valdisanti Toscana IGT - Tolaini - Toscane
Tolaini - Chianti Classico

Valdisanti Toscana IGT - Tolaini - Toscane

Parker 90/100 punten

Hoog scorende 90/100 punten Sangiovese – Cabernet wijn uit de Chianti, vol, mooi gelaagd, donker fruit, bessen en cassis aroma's, voortreffelijke afdronk. Meer
31,50
29,95
+ In winkelwagen
Voldoende op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • extra korting

Productinformatie

Parker 90/100 - James Suckling 90/100

Robijnrode, rijke wijn met hints van donker fruit, bessen en cassis aroma's versmolten met kruiden. De wijn is vol met diepe maar gereserveerde fruitsmaken omlijst met aroma's van vanille. De uitstekende balans tussen fruit en de intensiteit van de fijne tannines zorgen voor een kwalitatief hoogwaardige wijn.

De wijn is een blend van Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20% en Cabernet Franc 5%.

De druiven worden eerst in de wijngaard zorgvuldig geselecteerd tijdens de oogst en vervolgens nogmaals op kwaliteit gecontroleerd op de sorteertafels. De hele druiven worden direct na de pluk naar de wijnmakerij gebracht, ontsteeld en vervolgens weer op kwaliteit geselecteerd . De eerste gisting vindt gedeeltelijk plaats in Frans eiken vaten en deels in roestvrij stalen vaten. De temperatuur wordt volledig computergestuurd en de most wordt gedurende 30 dagen in contact gehouden met de schillen. Elke 4 ot 6 uur wordt in de most handmatig geroerd. De rijping van de wijn geschiedt gedurende 6 maanden  "sur lies" in eiken barriques voor 70% nieuw en 30% één jaar gebruikt. Vervolgens rijpt de wijn nog 16 maanden verder in barriques om daarna te worden gebotteld. Alvorens de flessen het domein verlaten rijpt de wijn nog zo'n 12 maanden in de kelders van het domein. 

De wijn is niet gefilterd daardoor kan kan er enige droesem op de bodem van de fles liggen.

James Suckling: 90/100

A balanced and fruity red with minerals and berries. Medium-to-full body, with fine tannins and a delicious finish. Drink now.

Parker: 90/100

The 2008 Valdisanti impresses for its layered personality, something that was quite difficult to achieve in this vintage. Plums, black cherries, sage, incense and sweet tobacco are some of the many notes that are woven into a soft fabric of notable class. Floral notes add freshness and balance on the finish. Valdisanti is 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese and 5% Cabernet Franc. Anticipated maturity: 2012-2018. 


 

Overige informatie

Specificaties

  • Inhoud:750 ml
  • Drinktemp.:18ºC
  • Alcohol %:14%
  • Oogstjaar:2012
  • Houdbaar tot:2025
  • Artikelnummer:CHI-1010-R05304

Recent bekeken producten

  •   Valdisanti Toscana IGT - Tolaini - Toscane

    Valdisanti Toscana IGT - Tolaini - Toscane

    Parker 90/100 punten

    31,50
    29,95
    LEES MEER