Valtellina Superiore DOCG - Grumello - 2016 - Nino Negri
Nino Negri - Viticoltori in Valtellina, dal 1897

Valtellina Superiore DOCG - Grumello - 2016 - Nino Negri

4 trosjes van totaal 5 Bibenda, Italiaanse sommeliers.

Oogstjaar: 2016 - Houdbaar tot: 2022
Vier sterren Italiaanse sommeliers, Nebbiolo, uitnodigend, elegant met jammig fruit, kersen, pruimen, met mooie frisse zuren en heerlijke afgeronde tannines in de lange afdronk.  Meer
18,95
+ In winkelwagen
Voldoende op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • 15 jaar Italië specialist
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • Beste selectie Italiaanse wijnen

Productinformatie

Nebbiolo Valtellina - Grumello - 4 trosjes Italiaanse Sommeliers

Helder robijnrode wijn, met heerlijke intense geuren, rozen, kersen, pruimen, vanille, peper, jeneverbes en leer. In de mond is de wijn uitnodigend, elegant met jammig fruit, met mooie frisse zuren en heerlijke afgeronde tannines in de lange afdronk. 

Grumello, betekent in het Valtellina dialect "heuvel", Het is één van de vier sub-zones van de Valtellina Superiore. He gebied ontleent zijn naam aan het kasteel Grumello, gebouwd door de familie De Piro, heren van Sondrio tussen de 13e en 14e eeuw. De productie van Grumello Negri begon in 1945. De Grumello wordt gemaakt van 100% Nebbiolo druiven, in dit gebied genoemd, "Chiavennasca".

Na de handmatige oogst vindt de schilweking plaats, 6 keer per dag worden de schillen met automatische sproeiers met het druivensap besproeid. Dit duurt 8 dagen. Daarna vindt de vergisting plaats, vervolgens rijpt de wijn in grote eiken vaten voor een periode van 20 maanden.

Nebbiolo Valtellina wijn/spijs combinatie: heerlijk bij pasta gerechten, kip lamsvlees en belegen kazen.

Over Nino Negri:

Nino Negri is gelegen in Valtellina in de Regio Lombardia, nabij de Zwitserse grens (Sankt Moritz). Het bedrijf is opgericht in 1897 en is gelegen in Chiuro, nabij Sondrio. Totaal heeft het bedrijf 31 ha aan wijngaarden in de Valtellina DOCG. De focus van Nino Negri is de combinatie van de traditionele wijncultuur met gebruikmaking van de moderne technologieën.

- Grumello: 11 hectaren die bijzonder geschikt zijn voor de productie van fijne druiven dankzij de constante blootstelling aan het zuiden.
- Inferno: 10 hectare, is gelegen in het smalste van de vijf subzones van Valtellina Superiore, waarvan de naam verbonden is met de steile helling en de hoge zomertemperatuur.
- Fracia: 7 hectare in het hart van het deelgebied Valgella.

Nino Negri heeft in de Gambero Rosso 2 sterren, hetgeen inhoudt dat zij al 20x een tre bicchieri, hoogste waardering hebben ontvangen voor hun wijnen.

 

 

Recent bekeken producten

  •   Valtellina Superiore DOCG - Grumello - 2016 - Nino Negri

    Valtellina Superiore DOCG - Grumello - 2016 - Nino Negri

    4 trosjes van totaal 5 Bibenda, Italiaanse sommeliers.

    18,95
    Op voorraad
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »