Valtellina Superiore Riserva 2009 - Castel Chiuro - Nino Negri - 120 jaar - Wijncadeau
Nino Negri - Viticoltori in Valtellina, dal 1897

Valtellina Superiore Riserva 2009 - Castel Chiuro - Nino Negri - 120 jaar - Wijncadeau

Wijncadeau - Unieke Speciale Editie 120 jaar Nino Negri Valtellina

Oogstjaar: 2009 - Houdbaar tot: 2025
Exclusief wijncadeau - 120 jaar uitgave Nino Negri - Valtellina Superiore, rijk, gespierd, complex, intens donker rijp rood fruit, fluweelzachte tannines, eindeloos lange afdronk.  Meer
52,50
+ In winkelwagen
Nog 12 op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • 15 jaar Italië specialist
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • Beste selectie Italiaanse wijnen

Productinformatie

WIJNCADEAU - 120 jaar Speciale Riserva Valtellina Superiore Uitgave Nino Negri - Valtellina 

Helder granaatrode wijn, met in de neus zwarte bessen, frambozenjam, gedroogde viooltjes, intense tonen van zoete en oosterse kruiden, zoet van geroosterd hout en koffie. In de mond is de smaak van deze speciale wijn fluweelzacht, rijk, gespierd, complex, heerlijk intens donker rijp rood fruit en fluweelzachte tannines in de eindeloos lange afdronk. 

De wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo druiven, in de regio ook wel genoemd Chiavennasca.

Deze Valtellina Superiore Riserva "Castel Chiuro" is een rode wijn die werd geboren vanwege de viering van de 120e verjaardag van de historische en belangrijke wijnmakerij in Valtellina, Nino Negri.

De druiven komen van de beste wijngaarden van de Valtellina Superiore, op de hellingen van de Rhaetiaanse Alpen, tussen Sondrio en Tirano. De terrassen liggen op een zuidelijke expositie, op een hoogte van 450 tot 500 meter. De wijnstokken zijn getraind met de gebogen variant van het Guyot systeem. De bodem is arm, zanderig en zeer steenachtig. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is ongeveer 50 jaar.

Uiteraard zijn de druiven met de hand geplukt op de steile hellingen van het gebergte in Valtellina. Na de pluk worden de druiven nogmaals zorgvuldig geselecteerd op de allerbeste kwaliteit. De vergisting geschiedt, voor een periode van 18 dagen, onder een gecontroleerde temperatuur van 22-25°C, in grote stalen vaten. De verdere rijping van de wijn geschiedt, voor een periode van 50 maanden, in groten eiken vaten van 14, 20 en 35hl. Hierna wordt de wijn gebotteld. Op de fles verfijnt de wijn nog verder voor minimaal 6 maanden in de kelders van het domein.

Deze fantastische wijn is nu "op dronk, maar kan zeker nog blijven liggen tot 2025.

Valtellina Superiore Riserva Wijn/spijs perfect bij vlees- en wildsauzen - langzaam gegaard rood vlees - halfrijpe kazen

Over Nino Negri:

Nino Negri is gelegen in Valtellina in de Regio Lombardia, nabij de Zwitserse grens (Sankt Moritz). Het bedrijf is opgericht in 1897 en is gelegen in Chiuro, nabij Sondrio. Totaal heeft het bedrijf 31 ha aan wijngaarden in de Valtellina DOCG.

De wijngaarden zijn gelegen in een unieke omgeving, die veel geeft, maar in ruil daarvoor veel inspanning, opoffering en passie vereist. De wijnstokken groeien hier op buitengewone bodems, op de hellingen van de bergen, beschermd tegen de koude noordenwinden, blootgesteld aan de zon van het opkomen tot het ondergaan ervan.

In het hart van zo'n belangrijk wijnbouwgebied bezit Nino Negri 33 hectare aan wijngaarden in de meest prestigieuze gebieden:

- Grumello: 11 hectaren die bijzonder geschikt zijn voor de productie van fijne druiven dankzij de constante blootstelling aan het zuiden.
- Inferno: 10 hectare, is gelegen in het smalste van de vijf subzones van Valtellina Superiore, waarvan de naam verbonden is met de steile helling en de hoge zomertemperatuur.
- Fracia: 7 hectare in het hart van het deelgebied Valgella.

Nino Negri heeft in de Gambero Rosso 2 sterren, hetgeen inhoudt dat zij al 20x een tre bicchieri, hoogste waardering hebben ontvangen voor hun wijnen.

 

Overige informatie

Specificaties

  • Inhoud:750 ml
  • Drinktemp.:18ºC
  • Alcohol %:14%
  • Artikelnummer:LOM-2610-R15706-09

Recent bekeken producten

  •   Valtellina Superiore Riserva 2009 - Castel Chiuro - Nino Negri

    Valtellina Superiore Riserva 2009 - Castel Chiuro - Nino Negri

    Wijncadeau - Unieke Speciale Editie 120 jaar Nino Negri Valtellina

    52,50
    Op voorraad
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »