Vigna di Gabri Sicilia DOC - Bianco - 2018 - Donnafugata
Donnafugata - Marsala - Sicilië

Vigna di Gabri Sicilia DOC - Bianco - 2018 - Donnafugata

4 druiventrosjes Italiaanse sommeliers

Oogstjaar: 2018 - Houdbaar tot: 2030
Vier druiventrosjes Italiaanse sommeliers, Ansonica, Catarratto blend, fris, zacht, sappig, rijk, heerlijk wit fruit citrus, grapefruit, appel, met een aangename, intense en lang aanhoudende afdronk.   Meer
21,15
17,75
  • Uw voordeel: 3,40 korting per fles
  • Uw voordeel bij 6 flessen: 20,40 korting
+ In winkelwagen
Voldoende op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • 15 jaar Italië specialist
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • Beste selectie Italiaanse wijnen

Productinformatie

Vigna di Gabri Sicilia DOC - Ansonica, Catarratto blend - Vier druiventrosjes Italiaanse sommeliers

Strogele wijn met groenachtige reflecties. Het boeket is intens en complex, variërend van fruitige hints van citrus, grapefruit, appel, pruim, tot bloemige noten van acacia, meidoorn en mediterrane kruiden. In de mond is de wijn fris, zacht, sappig, rijk, heerlijk wit fruit met een aangename, intense en lang aanhoudende afdronk.  

Vigna Gabri is een Sicilië DOC wijn, een blend van Ansonica druiven, met Catarratto, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Viognier

De wijngaarden zijn gelegen in het zuidwestelijke deel van Sicilië, de regio Contessa Entellina. De wijngaard, Gabri, ligt in het heuvelachtige gebied op een hoogte van 200 tot 300 meter. De grondsoort is kleiachtig gemengd met leem, en kalkgesteente, rijk aan voedingsstoffen kalium, magnesium, calcium, ijzer, mangaan, zink. Het klimaat geeft milde winters; droge en winderige zomers met grote temperatuurschommelingen tussen dag en nacht.


De wijngaard is aangeplant met een plantdichtheid variërend tussen de 4.500 - 6.000 planten/ha. Gedurende het groeiseizoen worden de stokken meerdere malen handmatig gesnoeid. Ook de oogst van de druiven geschiedt handmatig. De Chardonnay, Sauvignon Blanc en Viognier druiven worden in de eerste helft van augustus geoogst. terwijl de Ansonica en Catarratto druiven pas midden september worden geoogst.

Na de pluk worden de druiven na een 2e zorgvuldig selectie van de beste druiven, zacht geperst en vergist, in grote stalen vaten, bij een gecontroleerde temperatuur van 15-16°C. Dit geschiedt separaat per druivenras. Hierna vindt verdere rijping van de wijn, per ras, voor een periode van 7 maanden, plaats voor 85% in grote stalen vaten en voor 15% in Frans eiken barriques. Hierna wordt de wijn in grote stalen vaten geblend en vervolgens gebotteld. Op de fles verfijnt zij dan nog minimaal 5 maanden in de kelders van het domein.

Op de fles verfijnt de wijn nog lange tijd verder. Deze witte wijn heeft een levensduur van rond de 10 tot 12 jaar!

Vigna di Gabri Sicilia DOC wijn/spijs combinatie tip van de Italiaanse sommeliers: Pasta met zeefruit, veisgerechten, salades, kip gerechten en als aperitief.

Overige informatie

Kenmerken

Specificaties

  • Inhoud:750 ml
  • Drinktemp.:10ºC
  • Alcohol %:13%
  • Artikelnummer:SIC-1010-R01321

Recent bekeken producten

  •   Vigna di Gabri Sicilia DOC - Bianco - 2018 - Donnafugata

    Vigna di Gabri Sicilia DOC - Bianco - 2018 - Donnafugata

    4 druiventrosjes Italiaanse sommeliers

    21,15
    17,75
    Op voorraad
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »