Villa Donoratico DOC Bolgheri - Tenuta Argentiera
Tentuta Argentiera

Villa Donoratico DOC Bolgheri - Tenuta Argentiera

4 trosjes van totaal 5 Bibenda, Italiaanse sommeliers.

Oogstjaar: 2012 - Houdbaar tot: 2027
4 trosjes Italiaanse sommeliers, Supertuscan uit de Toscaanse Maremma, elegant, finesse en structuur, heerlijk fruit, zwarte bes, kruiden, balsamico, lange licht mineralige afdronk.  Meer
21,75
+ In winkelwagen
Nog 14 op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • 15 jaar Italië specialist
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • Beste selectie Italiaanse wijnen

Productinformatie

Villa Donoratico - Supertuscan Bolgheri - 93/100 punten James Suckling, 4 trosjes Italiaanse sommeliers.

Intens robijnrode wijn met purperen glinsteringen. In de neus is de wijn rijk aan geuren, rood rijp fruit pruim, bosbes en framboos, noten van balsamico, munt, eucalyptus en salie, rozemarijn en lichte noten van cacao, nootmuskaat en peper. In de mond heeft de wijn een heerlijke elegantie, finesse en structuur. De wijn is middelzwaar met heerlijk fruit, zwarte bes, kruiden, balsamico en een lang aanhoudende licht mineralige afdronk. 

De wijn is een blend van 45% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot.

De druiven worden worden na een zorgvuldige selectie per ras geplukt. Begin september wordt gestart met de oogst van de Merlot druiven, eind september worden de Cabernet Franc druiven geoogst, de 1e week van oktober de Petit Verdot druiven en vanaf de 2e week oktober worden de Cabernet Sauvignon druiven geoogst. Na het oogsten van de druiven worden zij zacht geperst en ondergaan zij het vergistingsproces, voor een periode van 20 tot 25 dagen, in grote stalen vaten, bij een gecontroleerde temperatuur van maximaal 28°C. De verdere rijping van de wijn geschiedt vervolgens voor een periode van 14 maanden in 225 liter Frans eiken barriques (Allier en Tronçais). Hierna wordt de wijn geblend. Hier komen de wijnen van de verschillende druivenrassen bijeen. Per jaar kan er een kleine variatie zijn in de percentages van de samenstelling. Dit is afhankelijk van het oogstjaar, droog, warm, koud etc. Vervolgens ontwikkelt de wijn zich nog minimaal 9 maanden op de fles in de kelders van het domein.

Villa Donoratico wijn/spijs tip van de Italiaanse sommeliers: Pasta met truffel, of een heerlijke stoofschotel uit de pver, gerecht met gebraden varkensvlees, BBQ.

James Suckling: 93/100 punten

This is very structured and layered with polished yet chewy tannins, chocolate, tar and blackberry flavors. Full-bodied, round and delicious. Better in 2017 but excellent already.

Robert Parker: 89/100 punten

The 2012 Bolgheri Rosso Villa Donoratico is a ripe and fruit-forwrd wine with jammy flavors of dark cherry and blackberry that rise first from the glass. Behind those fruit tones, you get spice, leather and tobacco. Villa Donoratico is a blend of Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot and Petit Verdot.

Recent bekeken producten

  •   Villa Donoratico DOC Bolgheri - Tenuta Argentiera

    Villa Donoratico DOC Bolgheri - Tenuta Argentiera

    4 trosjes van totaal 5 Bibenda, Italiaanse sommeliers.

    21,75
    LEES MEER
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »