Vino Nobile di Montepulciano DOCG  - 2015 - Le Caggiole - Poliziano
Poliziano - Montepulciano

Vino Nobile di Montepulciano DOCG - 2015 - Le Caggiole - Poliziano

Hoogste waardering Gambero Rosso - Italiaanse sommeliers

Oogstjaar: 2015 - Houdbaar tot: 2030
Hoogste waarderingen Gambero Rosso en Italiaanse Sommeliers. Zeer elegant, zoete, perfect geïntegreerde tannines, heerlijk rijp rood fruit. De afdronk is eindeloos lang en intens. Meer
99,95
+ In winkelwagen
Nog 3 op voorraad.
Bij voldoende voorraad op werkdagen direct verzonden. Bij onvoldoende voorraad levertijd 2 tot 3 werkdagen. Gratis thuisbezorgd boven 75,00.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • 15 jaar Italië specialist
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • Beste selectie Italiaanse wijnen

Productinformatie

Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Hoogste waardering Gambero Rosso, drie rode glaasjes en Italiaanse sommeliers.

Donker robijnrode wijn met een intense neus met geuren van rijp rood fruiten, bloemen, natte boslucht, tabak en een delicaat vleugje sigarendoosje en kardemom. In de mond is de wijn zeer elegant dankzij de zoete en perfect geïntegreerde tannines die het warme en zonnige fruitige karakter van de wijn perfect weergeven. De afdronk is eindeloos lang en intens.

Le Caggiole is weer terug van weggeweest. Voor het eerst werd deze "top Vino Nobile" gemaakt in 1988. Later verdween de wijn weer uit het assortiment van Poliziano. Nu met het oogstjaar 2015, één van de allerbeste jaren werd de wijn weer opnieuw gemaakt.

De wijn is gemaakt van 100% Sangiovese. De druiven komen komen van het allerbeste deel van de 14 ha grote wijngaard van Poliziano gelegen in de Vino Nobile DOCG. De wijngaard is aangeplant met 6.500 stokken per ha. en ligt op een hoogte van 350 meter met een oostelijke blootstelling. De grondsoort is een mengsel van zand, grind, kalksteen en klei. 

In de loop van de maand september worden de druiven, na een zorgvuldige selectie, met de hand geplukt. In de wijnmakerij worden de druiven zacht geperst en ondergaan zij de vergisting in grote open, kegelvormige, stalen vaten voor een periode van 18 tot 22 dagen. Hierna rijpt de wijn verder in 500- en 600 liter Frans eiken vaten voor een periode van 16 tot 18 maanden. Hierna wordt de wijn gebotteld en verfijnt zij nog minimaal 12 maanden op de fles in de kelders van het domein.  De wijn kan zich perfect verder ontwikkelen voor 15 tot 20 jaar na de oogst.

Vino Nobile di Montepulciano wijn/spijs combinatie tip: Perfect bij wildgerechten, hert met bosbessen, of eendenborst met truffel.

Robert Parker: 94/100 punten

This new release from Poliziano was created to celebrate the new energy surrounding Nobile di Montepuclaino. The 2015 Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole is a pure expression of Sangiovese from a single vineyard that had been previously in production since 1994. The wine is being resurrected with this vintage, 2015. You feel the warmth and heat of the growing season and the 15% alcohol with dark fruit tones of blackberry and dried cherry. The wine is nicely complex with beautifully integrated spice, cured tobacco and touches of bitter chocolate. Le Caggiole ages in French tonneaux for 16 months. It comes on like gangbusters, boasting ample complexity and power. 

Overige informatie

Specificaties

  • Inhoud:750 ml
  • Drinktemp.:18ºC
  • Alcohol %:15%
  • Artikelnummer:MON-2010-R15108

Recent bekeken producten

  •   Vino Nobile di Montepulciano DOCG  - 2015 - Le Caggiole - Poliziano

    Vino Nobile di Montepulciano DOCG - 2015 - Le Caggiole - Poliziano

    Hoogste waardering Gambero Rosso - Italiaanse sommeliers

    99,95
    Op voorraad
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »