Vino Nobile di Montepulciano DOCG - 2016 - Avignonesi
Avignonesi - Montepulciano - Toscane

Vino Nobile di Montepulciano DOCG - 2016 - Avignonesi

93/100 Suckling

Oogstjaar: 2016 - Houdbaar tot: 2026
Modern gemaakte Vino Nobile van het befaamde huis Poliziano. De smaak van deze wijn is vol met hints van zwart fruit en vanille. Meer
25,95
Voldoende op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • 15 jaar Italië specialist
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • Beste selectie Italiaanse wijnen

Productinformatie

Vino Nobile (Bio) uit het Toscaanse stadje Montepulciano, befaamde wijnhuis Avignonesi, 93/100 Suckling

Robijnrode wijn met granaatachtige glinsteringen, intense aroma's van vers, rood bessenfruit, zoals kersen, granaatappel, zoete specerijen en mediterrane kruiden. In de mond is de wijn goed in balans, met vol, zuiver, mooi in balans met heerlijk rood rijp fruit, mooie zachte tannines en de lange afdronk. 
 
Deze Vino Nobile is gemaakt van 100% Sangiovese druiven, de Prugnolo Gentile kloon, die evenwichtige en harmonieuze eigenschappen van wijngaard benadrukt. De wijn heeft een onderscheidend smaakprofiel en is zeer geschikt voor om er nu van te genieten, maar beschikt ook over een indrukwekkend rijpingspotentieel.
 

De bodems van de wijngaarden zijn van maritieme oorsprong met kalkrijke klei en zand uit het Pleistoceen. De wijngaarden liggen op een hoogte tussen de 270 en 375 meter. De wijngaarden zijn deels aangeplant in de jaren '80 van de vorige eeuw en deels herplant rond 2008. De oude wijngaarden hebben een plantdichtheid van rond de 2.500 stokken per ha. De herplante wijngaarden zijn aangeplant met een dichtheid van rond de 7.000 stokken per ha. De stokken worden gesnoeid en geleid volgens het guyot systeem. 

De druiven worden in de 2e helft van september tot begin oktober met de hand geplukt. De vergisting geschiedt spontaan met inheemse gisten. De vergisting geschiedt op de schil voor een periode van 30 dagen. De verdere rijping van de wijn geschiedt, voor een periode van 18 maanden,  deels traditioneel in grote Slavonisch eiken vaten en deels in eiken barriques van 225 ltr. en 500 ltr. 

James Suckling 93/100 punten

A bright, pretty Vino Nobile showing rose petals, tulips and orange zest. Taut tannins draw out fine layers of firm tannins, coating the vibrant fruit in sparkling acidity. Medium-bodied and medium chewy. Crunchy on the finish. Drink now or hold.

Vino Nobile wijn spijs combinatie: Perfect bij een pasta met vleessaus van wildzwijn of gehakt, kipgerechten of bij half gerijpte kazen.

Over Avignonesi:

In 2009 is Avignonesi overgenomen door Virginie Saverys. Geboren in Gent in opgeleid als jurist, besloot zij haar hart te volgen en stapte over naar de wijnbouw in Toscane. Zij wilde er een ander bedrijf van maken, waarbij kwaliteit en tegelijkertijd omvormen naar biologisch-dynamische wijnbouw. Het bedrijf maakt nu uitsluitend 100% biologische wijnen die echt authentiek zijn aan hun oorsprong, maar ook bijzonder en uniek. Het bedrijf heeft zo'n 170 ha aan wijngaarden, gelegen nabij het Toscaanse oude stadje Montepulciano.

 

Recent bekeken producten

  •   Vino Nobile di Montepulciano DOCG - 2016 - Avignonesi

    Vino Nobile di Montepulciano DOCG - 2016 - Avignonesi

    93/100 Suckling

    25,95
    Op voorraad
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »