CHIANTI CLASSICO

Sorteer producten op:
  •   L' Apparita - Toscana IGT - 2016 - Castello di Ama

    L' Apparita - Toscana IGT - 2016 - Castello di Ama

    99/100 Robert Parker

    210,00
    199,00
    Op voorraad
  •   San Lorenzo Chianti Cl. Gran Selezione DOCG 2015

    San Lorenzo Chianti Cl. Gran Selezione DOCG 2015

    95/100 punten Parker en Suckling

    49,75
    Tijdelijk niet op voorraad
  •   Chianti Classico Annata DOCG - 2017 - Castello di Monsanto

    Chianti Classico Annata DOCG - 2017 - Castello di Monsanto

    93/100 punten - Traditionele Chianti Classico

    21,95
    Op voorraad
  •   Chianti Classico Riserva - DOCG  - 2016 - Castello di Monsanto

    Chianti Classico Riserva - DOCG - 2016 - Castello di Monsanto

    94/100 punten Suckling - Traditionele Chianti Classico Rserva

    29,95
    Op voorraad
  •   Chianti Classico Gran Selezione, Vigneto 'Il Poggio' - DOCG - 2014 - Castello di Monsanto

    Chianti Classico Gran Selezione, Vigneto 'Il Poggio' - DOCG - 2014 - Castello di Monsanto

    94/100 James Suckling

    59,95
    Op voorraad
  •   Chianti Classico Riserva DOCG - Le Bandite - 2013 - Lornano

    Chianti Classico Riserva DOCG - Le Bandite - 2013 - Lornano

    20,95
    Op voorraad
  •   Chianti classico DOCG - 2015 - Lornano

    Chianti classico DOCG - 2015 - Lornano

    97/100 punten Luca Maroni

    14,95
    Op voorraad
  •   Chianti Classico Gran Selezione - 2012 - DOCG Lornano

    Chianti Classico Gran Selezione - 2012 - DOCG Lornano

    92/100 punten James Suckling

    29,95
    Op voorraad
  •   Chardonnay ‘Collezione dai Vignetti di Monsanto Fabrizio Bianchi’ - 2018 - Castello Monsanto

    Chardonnay ‘Collezione dai Vignetti di Monsanto Fabrizio Bianchi’ - 2018 - Castello Monsanto

    92/100 punten Parker

    22,50
    Op voorraad
  •   Villa Antinori - Chianti Classico Riserva - 2013 - Antinori

    Villa Antinori - Chianti Classico Riserva - 2013 - Antinori

    Nieuwe Antinori Chianti Cl. Riserva

    26,80
    24,95
    Op voorraad
  •  
    98/100punten
    Galatrona  - Val d’Arno di Sopra  DOC - 2016 - Petrolo

    Galatrona - Val d’Arno di Sopra DOC - 2016 - Petrolo

    98/100 punten Parker en James Suckling

    99,50
    Op voorraad
  •   Chianti Classico DOCG - 2018 - Tenuta di Bibbiano - Toscane

    Chianti Classico DOCG - 2018 - Tenuta di Bibbiano - Toscane

    Gambero Rosso 2 rode glaasjes

    21,75
    19,95
    Op voorraad
  •   Chianti Classico DOCG - 2016 - Lornano

    Chianti Classico DOCG - 2016 - Lornano

    97/100 punten Luca Maroni

    15,95
    Op voorraad
  •   Chianti Classico DOCG - 2017 - Isole e Olena

    Chianti Classico DOCG - 2017 - Isole e Olena

    Beste Chianti Classico volgens Jancis Robinson

    21,95
    Op voorraad

De Chianti wijn kopen bij Villa Fattoria

Een Italiaanse wijn met de hoogste DOCG kwalificering is wat de Chianti wijn gelijk al neerzet als een machtige wijn. De Chianti classico is een helderrode wijn. De rode bessen smaak, stevige eik en andere bloemenaroma’s maken de Chianti Classico tot een power wijn.  De rode wijn werd vroeger vaak verkocht aan toeristen in mandflessen, ofwel fiaschi. De meeste Chianti classico’s zijn wijnen die jong kunnen worden gedronken, de echte toppers kunnen langer worden bewaard.

 

Het Chianti Classico gebied in Italië

De laatste jaren heeft de Chianti Classico een ware transformatie ondergaan, van een middelmatige wijn naar een wijn van echte topkwaliteit. Het Chianti wijngebied strekt zich tussen Firenze en Siena. Het Chianti wijngebied is hierdoor groter dan het bordeaux wijngebied. De Chianti Classico komt natuurlijk uit het Chianti wijngebied, de toevoeging classico wordt gegeven aan de wijn als deze voldoet aan de DOCG kwalificaties voor de Chianti Classico wijn. Een echte Chianti Classico mag het label van de welbekende zwarte haan dragen.

 

Van welke druiven wordt Chianti wijn gemaakt?

Meer dan 80% van een Chianti Classico wijn moet gemaakt zijn van de sangiovese druif. Deze blauwe druivensoort groeit vooral in Toscane, Italië. De sangiovese druivensoort is een kruising van de druivensoorten Ciliegiolo en Calabrese Di Montenuovo. Aangezien maximaal 20% van de wijn nog mag bestaan uit andere druivensoorten, bestaan de meeste Chianti Classico’s dan ook uit andere druivensoorten. Een Chianti Classico mag nooit bestaan uit witte druiven, wel mogen onder andere  de druivensoorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Canaiolo Nero of Syrah worden toegevoegd.

 

DOCG Specificaties voor de Chianti Classico

De Chianti Classico mag alleen het zwarte haan etiket dragen als deze voldoet aan strakke regels:

  • Alleen een wijn uit de 9 geverifieerde gemeenten (tussen Florence en Siena) mag de naam Chianti Classico dragen.
  • Alleen rode wijnen kunnen de naam Chianti Classico dragen.
  • Het alcoholpercentage van de Chianti Classico moet minimaal 12% zijn.

 

Het verschil tussen een Chianti wijn, Chianti Riserva wijn en een Chianti Classico wijn

Bent u een  beginnende wijnliefhebber? Dan kan het zijn dat u niet doorheeft wat het verschil is tussen een Chianti wijn, een Chiantia Riserva en een Chianti Classico variant. Wijnhuizen die buiten de 9 afgebakende Chianti Classico gemeenten liggen mogen niet de Chianti Classico naam gebruiken.

Ligt een wijnhuis wel in dit Chianti Classico gebied maar is de producent niet aangesloten bij het consortium? Dan mag deze niet het zwarte haan (gallo nero) logo gebruiken of de naam Chianti Classico. Wel mag dit wijnhuis de naam Chianti Riserva gebruiken. Soms wordt deze wijn aangeduid als een Chianti Classico Riserva, maar dit is dus niet de correcte aanduiding.

Een Chianti wijn is een wijn die wordt geproduceerd op percelen buiten de 9 Italiaanse Chianti Classico gemeenten. 

 

Andere wijnen van Villa Fattoria

Op zoek naar een andere mooie rode wijn, witte wijn of misschien een feestelijke mousserende wijn? Op onze Villa Fattoria webshop kunt u de mooiste wijnen kopen voor een feestelijke gelegenheid of voor uw wijnkelder. Wilt u een wijnproeverij kant en klaar bestellen? Ook dat is een mogelijk bij Villa Fattoria!

Eten en drinken met de wijnen van Villa Fattoria wordt genieten op een hoger niveau. Heeft u vragen over een Chianti Classico wijn of over onze wijnen collectie? Neem dan contact op met onze klantenservice, we helpen u graag met al uw vragen en opmerkingen!

 

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »