PIEMONTE
Piemonte is één van de belangrijkste wijnregio’s van Italië. Hun wijnen zijn wereldbefaamd.
Piemonte betekent letterlijk aan ‘de voet van de berg”. De Regio gelegen in noord-west Italie en wordt omringd door de Alpen. De kwaliteit van de wijnen in deze Regio is uitzonderlijk hoog.
De beste rode Piemonte wijnen zijn de Barolo’s, Barbaresco’s, Nebbiolo en Barbera wijnen.
Het Barolo gebied, de Langhe, is gelegen even ten zuiden van het oude stadje Alba, ook wel bekend om de heerlijke truffels. Het Barolo gebied is een afgeschermd gebied, dat is vastgesteld door het Consortium Langhe Vini. De belangrijkste gemeenten in het Barolo gebied zijn: La Morra, Monforte d' Alba, Serralunga d'Alba, Castiglio Falletto en Barolo. De grondsoort in de Langhe is hoofdzakelijk klei, kalksteen. De wijngaarden liggen op hoogtes tussen de 170 - 540 meter.
De kenmerken van een echte Barolo wijn zijn:
Kleur: granaatrood
In de neus: intens, fruitig en kruidig
De smaak: rode bessen, kersen likeur en jam, maar geeft ook hints van roos en violet, kaneel en peper, nootmuskaat, vanille en soms drop, cacao en tabak.
De kwaliteit van de Barolo wijnen wordt bescherm door het Consortium Langhe Vini. Producenten die zich aan de strenge eisen hebben gehouden mogen hun wijnen voorzien van een DOCG keurmerk.
Een Barolo kopen: Een Barolo is niet zo goedkoop. Helaas zijn er daardoor ook nogal wat “namaak” Barolo’s op de markt.
De beste witte Piemonte wijnen zijn de Roero Arneis en de Favorita.
Voor de lokale bevolking is de Dolcetto een geliefde rode “alledag” wijn. In de zomer wordt graag de rode wijn gemaakt van Grignolino gedronken. Deze rode wijn wordt dan licht gekoeld.
De mooiste wijnen van Villa Fattoria
Bij fattoria.nl bent u verzekerd van de beste Italiaanse wijnen. Wij hebben de beste Selectie van Piemonte wijnen, incl. de fantastische wijnen van Gaja. Wij selecteren onze wijnen zorgvuldig op prijs en kwaliteit. Hiervoor maken wij gebruik van ons ervaren vinologen proefpanel. U ontvangt bij fattoria.nl een retour/omruilgarantie van 180 dagen. Zo heeft u 100% zekerheid dat u de beste wijnen in huis haalt.