Zinfandel - Californiano - Primitivo di Manduria DOP - Felline
Agricola Felline - Manduria - Puglia

Zinfandel - Californiano - Primitivo di Manduria DOP - Felline

Gambero Rosso 3 rode glaasjes

Hoogste waardering Gambero Rosso, Primitivo, stokken uit Californië, de wijn is vol, intens, prachtig in balans met een heerlijke frisheid, sappig, rijp donkerrood fruit, zachte tannines in de lange afdronk. Meer
14,95
13,50
+ In winkelwagen
Voldoende op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • extra korting

Productinformatie

Primitivo - Zinfandel - Drie rode glaasjes, hoogste waardering Gambero Rosso

Robijnrode wijn met in de neus een boeket van intense geuren, framboos, pruim, bramenjam, rode rozenblaadjes en natte bosgrond. In de mond is de wijn vol, intens, prachtig in balans met een heerlijke frisheid, sappig, rijp donkerrood fruit, zachte tannines in de lange afdronk.

De wijn is gemaakt van de Primitivo stokken uit California (USA), waar de Primitivo als Zinfandel druif wordt verkocht. Bij de DNA analyse door Felline is deze stok 100% verwant met de oorspronkelijke Primitivo druif uit Puglia. Hiermee wordt bevestigd dat de Zinfandel uit Puglia is meegenomen naar de VS.

De druiven van deze voortreffelijke wijn komen van de Terra Rossa wijngaard, gelegen in de Primitivo di Manduria DOP (vroeger DOC). De wijngaard is deels aangeplant in de jaren '60 en deels in de jaren '70 van de vorige eeuw. Felline heeft aan de basis gestaan met de oprichting van de Accademia dei Racemi, voor de herintroductie van de locale Primitivo di Manduria. De druiven worden begin september geplukt en vervolgens zacht geperst. Na de persing worden de druiven vergist in grote stalen vaten. Vervolgens rijpt de wijn voor een periode van 6 maanden in Frans- en Amerikaans eiken vaten. Hierna wordt de wijn gebotteld en rijpt zij nog voor minimaal 6 maanden verder op de fles in de kelders van het domein. 

De wijn is niet gefilterd. Hierdoor is de wijn extra fruitig en ontwikkelt zij zich nog mooi verder.

Primitivo, Zinfandel wijn/spijs combinatie: perfecte match bij een gerecht met gestoofd, of gegrild vlees en bij harde pittige kazen. 

Recent bekeken producten

  •   Zinfandel - Californiano - Primitivo di Manduria DOP - Felline

    Zinfandel - Californiano - Primitivo di Manduria DOP - Felline

    Gambero Rosso 3 rode glaasjes

    14,95
    13,50
    LEES MEER
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »