KOOPWIJZER BRUNELLO DI MONTALCINO

18-12-15 / Clement van Dijk < TERUG NAAR OVERZICHT

Het was 1865 toen Clemente Biondi Santi de eerste Brunello di Montalcino maakte

In de jaren zestig waren er zo rond de 10 producenten van de Brunello. De Brunello di Montalcini is pas echt op de kaart gekomen, toen John en Harry Mariani in 1978 veel land in Montalcino aankochten en deze ging aanplanten met o.a. Sangiovese Grosso druivenstokken en zij ook Brunello wijnen gingen maken. Je kunt het gebied van de Brunello rondom het oude Toscaanse stadje Montalcino in 2 delen opdelen. Het noordelijke deel waar het duidelijk kouder en natter is door de wind en het warmere, drogere zuiden. De wijnen uit het zuidelijke deel zijn meestal wat voller en meer aromatischer dan de wijnen uit het noordelijke deel.

De Brunello di Montalcino DOCG is de meest befaamde Italiaanse wijn.

De Brunello wijn komt uit het zuidelijke deel van de regio Toscane, ca 75 km ten zuiden van de oude stad Siena. De Brunello is krachtig, vol, fris rood fruit, en mooie zachte tannines. De wijn Brunello mag pas na 4,5 jaar na de oogst op de markt komen. 

De befaamde Toscaanse wijn heeft het DOCG keurmerk,

hetgeen indhoudt dat het door de overheid aangestelde Consortium de kwaliteit van de wijnen controleert en ook controleert of de producenten zich aan de strak opgestelde regels houden. Het Consortium van de Brunello di Montalcino is opgericht in 1967. In die tijd had de Brunello di Montalcino de DOC status. In 1980 kreeg de Brunello di Montalcino de DOCG status.

De Brunello di Montalcino is gemaakt van de Sangiovese Grosso druiven 

Deze Sangioves Grosso is een kloon, nauw verwant aan de Sangiovese druif, die in de andere delen van Toscane veel voorkomt. De Brunello wijn moet een rijping ondergaan van minimaal 24 maanden in eiken vaten.

De Brunello wijn kun je lang bewaren en laten rijpen

Minimaal 10 tot 15 jaar, maar sommige jaren en van sommige producenten ook wel tot 50 jaar. Bij Biondi Santi kunnen nog Brunello's tot meer dan 50 jaar oud worden besteld. Enkele jaren geleden werden wijnjournalisten bij Biondi Santi uitgenodigd om meerdere oude Brunello's te proeven. Zelfs de Brunello's van 100 jaar oud waren nog fantastisch. Biondi Santi maakt als een van de weinige producenten hun Brunello nog steeds volledig traditioneel. De meeste producenten maken de Brunello wat meer gericht naar de smaak van de hedendaagse consument. De wijnen zijn daardoor wat ronder geworden.

Het mooiste is om een Brunello niet te vroeg te drinken.

De Brunello di Montalcino mag pas na 4,5 jaar op de markt komen. De Brunello is dan echter nog niet echt op dronk. Het is beter om de wijn dan nog minimaal zo'n 3 tot 5 jaar te laten liggen. Dan is de wijn meer verfijnd, complex en zijn de tannines veel zachter en rijper geworden.

Decanteer de Brunello di Montalcino voordat je hem gaat drinken. De wijn heeft vele jaren opgesloten gezeten in een afgesloten fles. De wijn moet in contact komen met zuurstof om die geweldige mooie geuren en smaken vrij te geven.

Brunello producenten overzicht, kaartje Montalcino en overzicht oogstjaren.

Onderstaand heeft u een overzicht van alle Brunello producenten, die lid zijn van het Consortium. Helaas is het zo omdat de Brunello zo enorm populair is, dat er veel namaak Brunello wijnen op de markt worden gebracht. Als u een Brunello ziet voor minder dan 25 euro moet u kritisch zijn en checken of u wel een echte Brunello koopt. Vindt u de naam van de producent niet in de lijst, dan is de kans groot dat u een "niet echte" Brunello koopt. Voor de zekerheid kunt u dit nog even controleren bij het Consortium van de Brunello di Montalcino. Natuurlijk kunt u er voor kiezen om zo'n namaak Brunello te kopen, maar per saldo bent u dan duur uit, want deze wijnen zijn in het algemeen geen vergelijk met een echte Brunello di Montalcino.

Onderstaand ziet u een kaart van samengesteld door het Consortium van de Brunello di Montalcino DOCG. Daaronder ziet u een lijst met de leden, wijnproducenten, van het Consortium. De lijst is in alfabetische volgorde. Staat de Brunello die u zou willen kopen er niet in dan is bent u er niet zeker van dat u te maken heeft met een "echte Brunello". Het eerste nummer voor de naam is het nummer op de kaart, vervolgens is aangegeven in welk kwadrant de producent is gevestigd en ten slotte de naam van de producent. Onder de lijst hebben wij nog 2 extra detailkaartjes (noord en zuid)opgenomen om de nummers wat gemakkelijker te kunnen lezen.

Na de beide detailkaartjes is nog een overzicht opgenomen van het Consortium met de beoordelingen van de oogstjaren vanaf 1945 tot en met 2012.




10 C1 Abbadia Ardenga
127 B1 Aglieta
69 B3 Agostina Pieri
14 B2 Albatreti 

13 B1 Altesino
23 A3 Argiano
103 B2 Armilla
B2 Artames di Rossi Alessandro
203 B2 Baccinetti
18 B3 Banfi
140 B2 Barbi
1 B1 Baricci
20 B2 Bartoli Giusti Tenuta Comunali
210 B1 Beatesca
145 B2 Bellaria
200 C3 Belpoggio
178 B2 Biondi Santi Jacopo - Tenuta Greppo
187 B1 Bonacchi
B2 Bottega Spa
132 B2 Brunelli
216 B1 Bucine
7 A2 Camigliano
160 B3 Campi di Fonterenza
16 B3 Campogiovanni
47 B1 Canalicchio - Pacenti Franco
164 B1 Canalicchio di Sopra
29 B2 Canneta
90 B1 Cantina di Montalcino
33 B1 Capanna
100 B3 Capanne Ricci
17 B1 Caparzo
107 B2 Caprili
99 B2 Casa Raia
48 C1 Casanova di Neri
51 B1 Casanuova delle Cerbaie
58 B2 Casisano
9 A2 Castelgiocondo e Luce della Vite
204 C3 Castello di Velona
42 B2 Castello Romitorio
183 B1 Castello Tricerchi
4 A1 Castiglion del Bosco
126 B2 Cava d'Onice
31 B1 Celestino Pecci
59 B1 Cerbaia
25 C2 Cerbaiona
193 B3 Ciacci Piccolomini d Aragona
172 C1 Citille di Sopra
34 B3 Col d'Orcia
206 C1 Col di Lamo
142 C2 Coldisole
162 A2 Collelceto
114 B3 Collemattoni
144 B1 Colleoni
83 B3 Collosorbo
212 C1 Cordella
176 B3 Corte dei Venti
35 B2 Costanti
153 A2 Cupano
220 A2 Domus Vitae
155 B1 Donatella Cinelli Colombini
58 B2 Donna Olga
30 B3 Fanti
5 B1 Fastelli
102 B2 Fattoi
79 B3 Ferrero
85 B2 Fontebuia
191 C2 Fornacella
122 C2 Fornacina
95 B2 Fossacolle
12 B2 Fuligni
57 C2 Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto
111 B2 Grazia - Soc. Agr. Bolsignano
55 B2 Greppino
78 B2 Greppone Mazzi - Ruffino
151 B2 Il Cocco
19 B2 Il Colle
91 B2 Il Forteto del Drago
40 B3 Il Grappolo - Fortius
163 B1 Il Marroneto
157 B2 Il Palazzone
161 B1 Il Paradiso di Frassina
36 B1 Il Paradiso di Manfredi
223 B1 Il Pino di Pellegrini Jessica
52 B2 Il Poggiolo
2 B3 Il Poggione
133 B2 Il Valentiano
134 C1 Innocenti
180 B2 L' Aietta
152 C2 La Collina dei Lecci
115 La Colombina
80 B2 La Croce
74 C2 La Fiorita
125 C2 La Fornace
112 C1 La Fortuna
39 B1 La Gerla
37 C2 La Lecciaia
123 B2 La Magia
62 B1 La Mannella
84 B1 La Melina - Scopetone
54 C3 La Palazzetta
121 C3 La Pieve
53 C2 La Poderina
106 C2 La Rasina
109 C2 La Serena
65 B2 La Torre
49 C3 La Velona
44 B1 Lambardi
146 C1 Lazzeretti
128 C3 Le 7 Camicie
73 B1 Le Chiuse
108 B1 Le Gode
46 C2 Le Macioche
137 C3 Le Presi
188 B2 Le Ragnaie
3 B3 Lisini
129 B2 Loacker - Corte Pavone
113 B2 Luciani
B1 Madonna Nera
61 A2 Marchesato degli Aleramici
21 C2 Mastrojanni
195 B2 Máté
92 B2 Mocali
118 B1 Molinari Carlo
131 C3 Molino di Sant'Antimo
147 B1 Montecarbello
B2 Musico
202 B2 NostraVita
63 B2 Padelletti
71 C2 Palazzo
213 B1 Paradisone - Colle degli Angeli
211 B2 Passo del Lume Spento
167 B1 Pian delle Querci
104 A2 Pian delle Vigne
116 B2 Pian di Macina
70 B3 Piancornello
86 B2 Pietroso
76 B2 Pieve Santa Restituta
190 B1 Pinino
97 B2 Piombaia Rossi-Cantini
149 B2 Podere Brizio
192 B1 Podere Canalino
214 C1 Podere Canapaccia
173 C1 Podere La Vigna
219 C2 Podere Le Ripi
185 C1 Podere Paganico
143 B3 Poderuccio
94 B1 Poggiarellino
8 B2 Poggio Antico
11 B3 Poggio degli Ulivi
186 B2 Poggio dell'Aquila
67 C3 Poggio di Sotto
141 C2 Poggio Il Castellare
56 B2 Poggio Lucina
207 B2 Querce Bettina
22 B2 Quercecchio
199 C1 Rendola
177 C1 Renieri
217 B1 Ridolfi
175 B2 S. Lucia
38 B2 Salvioni
179 C2 San Filippo
208 B1 San Giacomo
174 C2 San Polino
75 C2 San Polo
169 B2 SanCarlo
130 B2 Sanlorenzo
148 C1 Santa Giulia
24 B1 Sassetti
6 B1 Sassetti Livio - Pertimali
205 C1 SassodiSole
B1 Scopeto del Cavalli
154 B2 Scopone
139 B3 Sesta di Sopra
89 B3 Sesti
26 B1 Siro Pacenti
68 B2 Solaria
138 B3 Talenti
197 B2 Tassi - Franci
166 C3 Tenuta Buon Tempo
124 B2 Tenuta Crocedimezzo
82 B3 Tenuta di Sesta
159 A2 Tenuta La Fuga
135 B2 Tenuta Le Potazzine
C3 Tenuta Oliveto
215 B2 Tenuta Poggio Rubino
194 C3 Tenuta San Giorgio
117 C1 Tenuta Vitanza
A2 Tenute di Toscana Distribuzione srl
45 B2 Tenute Friggiali e Pietranera
105 C3 Tenute Niccolai - Bellarina
201 C2 Tenute Piccini srl
60 B2 Tenute Piccini srl - Villa al Cortile
81 A1 Tenute Silvio Nardi
150 C2 Terralsole
189 B1 Terre Nere
50 B2 Tiezzi
110 B2 Tornesi
66 C3 Uccelliera
77 B1 Val di Suga
43 B1 Valdicava
96 C3 Vasco Sassetti
88 B2 Ventolaio
136 C2 Verbena
119 B2 Villa a Tolli
98 B2 Villa I Cipressi
101 B2 Villa Le Prata
168 B2 Villa Poggio Salvi
171 B3 Vini Italiani da Sogno - La Togata
221 C3 Voliero

 
Het noordelijke deel van de Brunello DOCG




Het zuidelijke deel van de Brunello di Montalcino DOCG




Op onderstaand overzicht kunt u inzicht krijgen in de kwaliteit van de oogstjaren. U moet er echter wel rekening mee houden dat de verschillen in het gebied toch nog behoorlijk groot kunnen zijn. Zoals al eerder is aangegeven is er een groot verschil tussen de noordelijk en zuidelijk gelegen wijngaarden. Het is dus een gemiddelde score van een oogstjaar.


 
Heeft u nog vragen over de Brunello di Montalcino of wilt u weten of de Brunello die u zou willen kopen ook een goede keuze zou zijn, wij helpen u graag. Stuur een mailtje naar info@fattoria.nl of bel naar 030 - 66 212 83. 

Hier vindt u de Brunello di Montalcino wijnen in ons assortiment.

REACTIES

REAGEER OOK!

VERZENDEN Uw e-mail adres wordt niet gepubliceerd

MEER ARTIKELEN

De vierde editie van dance4life’s funky fundraiser was een unieke avond voor het goede doel: Villa Fattoria heeft een aantal schitterende dozen met de mooiste Italiaanse wijnen gedoneerd.

LEES VERDER