DRUIF: PECORINO

Sorteer producten op:
  •   Offida Pecorino DOCG - “Vigneto Madre" - Tenuta Cocci Grifoni

    Offida Pecorino DOCG - “Vigneto Madre" - Tenuta Cocci Grifoni

    3 rode glaasjes Gambero Rosso

    € 37,75
    € 34,95
    LEES MEER
  •   Amorino - Pecorino Abruzzo DOC - Podere Castorani

    Amorino - Pecorino Abruzzo DOC - Podere Castorani

    Gambero Rosso Goed/zeer goed

    € 16,60
    € 15,75
    LEES MEER
  •   Colle Vecchio - Pecorino DOCG - Cocci Grifoni

    Colle Vecchio - Pecorino DOCG - Cocci Grifoni

    Gambero rosso 2 rode glaasjes

    € 16,25
    € 15,25
    LEES MEER

Druif: Pecorino

Pecorino is een wit druivenras, oorspronkelijk uit de regio De Marken. De druif was voor de wijnproductie in de jaren tachtig van de vorige eeuw zo goed als verdwenen. In die jaren start Guido Cocci Grifoni een groot project om van de bijna verdwenen Pecorino druif een “grote witte wijn” te maken. Hierna maakte de Pecorino wijn weer een grote vlucht. Veel producenten in De Marken en Abruzzen gingen ook weer een Pecorino wijn maken. In Offida heeft de Pecorino de DOCG status.
 

Kenmerk Pecorino wijn:

n de neus een fris en levendig boeket van net geplukt citroen fruit, een vleugje anijs en venkel. In de mond is de wijn rijk, vol, complex, veel wijn, met een heerlijke frisheid van groene appel en citroen.