BAROLO

Sorteer producten op:
  •   Barolo Riserva DOCG - Montforte d'Alba - Cru Perno - 2010 - Sordo Giovanni

    Barolo Riserva DOCG - Montforte d'Alba - Cru Perno - 2010 - Sordo Giovanni

    Voorinschrijving - 10% extra korting - levering begin december

    49,50
    44,50
    LEES MEER
  •  
    Uniek
    Vijf verschillende Cru Barolo's plus een basis Barolo - Sordo Giovanni

    Vijf verschillende Cru Barolo's plus een basis Barolo - Sordo Giovanni

    Zes verschillende Barolo's w.o. vijf verschillende Cru's

    241,00
    225,00
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG - Castiglione Faletto - Cru Parussi - 2013 Sordo Giovanni

    Barolo DOCG - Castiglione Faletto - Cru Parussi - 2013 Sordo Giovanni

    James Suckling 95/100 - Uitmuntend Gambero Rosso

    41,50
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG - Serralunga d'Alba - Cru Gabutti 2013 - Sordo Giovanni

    Barolo DOCG - Serralunga d'Alba - Cru Gabutti 2013 - Sordo Giovanni

    James Suckling 90/100 - WineSpectator 94/100

    41,50
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG - Commune di Barolo - Cru Ravera 2013 - Sordo Giovanni

    Barolo DOCG - Commune di Barolo - Cru Ravera 2013 - Sordo Giovanni

    Uitmuntend Gambero Rosso - James Suckling 92/100

    41,50
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG - Verduno - Cru Monvigliero - 2013 - Sordo Giovanni

    Barolo DOCG - Verduno - Cru Monvigliero - 2013 - Sordo Giovanni

    Uitmuntend Gambero Rosso - James Suckling 93/100

    41,50
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG - Montforte d'Alba - Cru Perno - 2013 - Sordo Giovanni

    Barolo DOCG - Montforte d'Alba - Cru Perno - 2013 - Sordo Giovanni

    Uitmuntend Gambero Rosso - James Suckling 91/100

    41,50
    LEES MEER
  •   BAROLO DOCG - 2012 - ANDREA OBERTO - PIEMONTE

    BAROLO DOCG - 2012 - ANDREA OBERTO - PIEMONTE

    James Suckling 93/100

    38,50
    36,50
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG 2013 - Sordo Giovanni

    Barolo DOCG 2013 - Sordo Giovanni

    James Suckling 91/100 punten

    33,50
    LEES MEER
  •  
    10%korting
    Proefdoos met 6 verschillende Barolo's, de koning der wijnen.

    Proefdoos met 6 verschillende Barolo's, de koning der wijnen.

    Ontdek de finesses van de Barolo

    218,90
    196,95
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG - Cascina Nuova - Elvio Cogno

    Barolo DOCG - Cascina Nuova - Elvio Cogno

    Gambero Rosso Goed/zeer goed

    33,50
    31,95
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG - Ravera Cru - Elvio Cogno

    Barolo DOCG - Ravera Cru - Elvio Cogno

    James Suckling 94/100 punten

    49,75
    LEES MEER
  •   Manzone Paolo Barolo DOCG - Serralunga - Meriame

    Manzone Paolo Barolo DOCG - Serralunga - Meriame

    Jaar 2012 - Jancis Robinson 16,5/20

    34,95
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG - Bricco Ambrogio - 2012 - Paolo Scavino

    Barolo DOCG - Bricco Ambrogio - 2012 - Paolo Scavino

    Gambero Rosso 2 rode glaasjes - uitmuntend

    63,00
    59,50
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG Turnè - Silvio Grasso

    Barolo DOCG Turnè - Silvio Grasso

    James Suckling 95/100 punten

    53,50
    LEES MEER
  •   Barolo Cannubi - DOCG - E Pira and Figli

    Barolo Cannubi - DOCG - E Pira and Figli

    2011 - 3 rode glaasjes Gambero Rosso

    79,50
    LEES MEER
  •   Barolo Cannubi - DOCG - Giacomo Fenocchio

    Barolo Cannubi - DOCG - Giacomo Fenocchio

    2012 - Suckling 96/100 punten

    49,95
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG - Ceretta - Vigna Bricco - Elio Altare

    Barolo DOCG - Ceretta - Vigna Bricco - Elio Altare

    2007 - Parker 95/100 punten

    135,00
    LEES MEER
  •   Barbaresco DOCG 2013 - Gaja

    Barbaresco DOCG 2013 - Gaja

    194,00
    175,00
    LEES MEER
  •   Dagromis - Barolo DOCG - Gaja

    Dagromis - Barolo DOCG - Gaja

    Schitterende Barolo van befaamde Angelo Gaja

    65,95
    62,50
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG Cru Bricco Fiasco 2012 - Azelia di Luigi Scavino

    Barolo DOCG Cru Bricco Fiasco 2012 - Azelia di Luigi Scavino

    James Suckling 95/100

    79,95
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG Cru Cerretta - 2012 - Giovanni Rosso

    Barolo DOCG Cru Cerretta - 2012 - Giovanni Rosso

    Gambero rosso - Uitmuntend

    54,50
    LEES MEER
  •   Barolo Serralunga d' Alba - 2012 - Giovanni Rosso

    Barolo Serralunga d' Alba - 2012 - Giovanni Rosso

    Gambero Rosso - Goed/zeer goed

    35,95
    LEES MEER
  •   Barolo - Ciabot Mentin - DOCG - 2011 - Domenico Clerico

    Barolo - Ciabot Mentin - DOCG - 2011 - Domenico Clerico

    Parker 94/100 punten

    88,00
    82,50
    LEES MEER

De beste selectie Barolo's koopt u bij Villa Fattoria

De Barolo is een krachtige droge rode wijn, gekenmerkt door de wrange smaak van het hoge tanninegehalte. De Barolo komt voort uit Piëmont, een regio in het noordwesten van Italië. De wijn is vernoemd naar het dorpje Barolo. Gelegen naast de stad Alba wordt hier de prachtige krachtige rode wijn geproduceerd. Het heuvelachtige gebied, waar alleen nebbiolo druiven groeien, brengt naast de Barolo ook nog de Barbaresco, Barbera en de Dolcetto wijn voort.

 

Welke aroma’s zijn overheersend in de barolo?

Iedereen die wel eens een barolo heeft gedronken kan deze wijn vanaf dat moment herkennen. Voor het herkennen van deze krachtige rode wijn met aroma’s van teer en rozen hoeft u zeker geen sommelier of vinoloog te zijn. Verder komen vaak aroma’s van gedroogde kruiden, truffels en viooltjes voor bij de barolo.

 

Wat is een barolo wijn?

De Barolo wordt vaak omschreven als de wijn van koningen en de koning onder de wijnen. Deze wijn staat bekend als één van de beste Italiaanse wijnen.  De nebbiolo druif waarvan de Barolo wordt gemaakt groeit op warm heuvelachtig gebied tot 450 meter boven zeeniveau.

 

Wanneer wordt de nebbiolodruif geoogst?

De nebbiolo druif wordt door veel kenners de beste druif van Italië genoemd. Het is een langzaam rijpende druif, hierdoor is het de laatste druif die wordt geoogst. Vaak wordt de nebbiolo druif pas in de laatste helft van oktober geoogst, soms zelfs pas in de eerste week van november.

 

 

Wanneer kunt u een barolo drinken?

Heeft u het geluk om een prachtige barolo te kopen? De meeste Barolo’s zijn na een rijping van gemiddeld drie jaar perfect op smaak. De Nebbiolo druif is de belangrijkste druif in Piemonte, Italië. Alleen de wijnen die uit het barolo DOCG gebied komen mogen op de markt komen als Barolo. De Barolo wijn moet een rijping hebben ondergaan van minimaal 24 maanden in eiken vaten en 1 jaar lange rijping op de fles. Een Barolo Riserva heeft gemiddeld een rijping van 5 jaar nodig, hiervan bestaat het grootste gedeelte uit een paar jaar houtrijping.

De Barolo wijnen kun je lang bewaren en lang laten rijpen, minimaal 10 tot 15 jaar, maar sommigen ook wel tot 30 jaar. In de warmere oogstjaren ontwikkelt de wijn zich in de fles sneller, waardoor de wijn eerder " op dronk"  is en hierdoor ook een kortere " bewaartermijn" heeft.

 

Waarom is een barolo wijn duurder dan gemiddeld?

De Barolo wijn is de koning onder de Italiaanse wijnen door haar smaak. De vraag naar deze prachtwijnen is groot, maar de beste wijnhuizen uit de barolo gebieden kunnen kunnen deze vraag niet bijhouden. Daarnaast zijn er strenge kwalificaties voor de barolo wijn, waardoor niet ieder wijnhuis dit type wijn kan produceren. De befaamde wijn uit Piemonte heeft het DOCG keurmerk, hetgeen inhoudt dat het door de overheid aangestelde Consortium de kwaliteit van de wijnen controleert en ook controleert of de producenten zich aan de strak opgestelde regels houd.Door deze strenge kwalificaties zorgt het Barolo DOCG gebied voor de mooie wijnen en kunnen ze jaar op jaar het etiket “wijn der koningen” waarmaken.

 

DOCG Barolo

De kern van de DOCG Barolo (in totaal rond de 1880 hectare) wordt gevormd door de gemeenten Barolo, La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba en Monforte d’Alba. Binnen de DOCG mogen de opbrengsten maximaal 56 hectoliter per hectare zijn. De wijn rijpt in totaal 38 maanden, waarvan minimaal 18 maanden op eiken.

 

Bij welke gerechten past de barolo?

Het is een zware wijn die perfect paart met zware gerechten. Onze favoriete paring van een barolo is dan ook wel met een perfecte Italiaanse truffelrisotto of een mooi gebraden stuk rood vlees.

 

Waarom zijn er tegenwoordig zulke goedkope barolo’s op de markt?

De barolo staat bekend als een wijn die wat duurder is, dit betaalt hij in smaaksensatie natuurlijk dubbel en dwars terug. De laatste jaren komen we ook steeds vaker goedkope barolo’s tegen, zelfs voor onder de €10,-! De meeste van deze goedkope varianten hebben een kortere rijping dan de klassieke barolo wijnen. We deden een proeftest met deze goedkope barolo’s voor onder de €10,-. Lees de bevindingen van ons proefpanel over de Barolo's van minder dan € 10,00.

 

Typen Barolo

Grof geschetst vindt u in Barolo en La Morra een bodem van kalkhoudende mergel, die iets fruitigere, vriendelijkere wijnen oplevert. Monforte d’Alba en Serralunga d’Alba hebben een armere bodem die meer zandsteen bevat en intensere, meer gestructureerde wijnen geeft. Castiglione Falletto ligt op de grens van beide bodemsoorten en combineert daardoor elegantie met ruggengraat. Typisch voor alle wijnen uit Barolo is echter dat ze een lichte kleur en complexe aroma’s hebben, krachtig en geconcentreerd zijn en pittige tannine en zuren hebben.

 

Op zoek naar andere wijnen?

Naast prachtige barolo’s kunt u bij Villa Fattoria ook terecht voor rosé wijn, witte wijn en mousserende wijn. Neem dan contact op met onze klantenservice, we helpen u graag met het vinden van mooie wijnen om toe te voegen aan uw wijncollectie. Veelgestelde vragen kunt u makkelijk op onze website vinden. Wilt u graag met vrienden, collega’s of familie wijn proeven? We kunnen voor u een wijnproeverij organiseren samengesteld met de mooiste wijnen. U kunt kiezen voor een arrangement met barolo wijnen maar ook wijn proeven met allemaal verschillende soorten Italiaanse wijn of misschien met verschillende Barbaresco wijnen!

 

Producten loading...
Toon volgende 24 producten...