DRUIF: ZIBBIBO

Sorteer producten op:
  •  
    vanaf€ 14,95
    Lighea - Zibibbo Sicilia DOC - Donnafugata

    Lighea - Zibibbo Sicilia DOC - Donnafugata

    3 trosjes Italiaanse sommeliers.

    € 17,50
    € 16,25
    LEES MEER
  •   Passito di Pantelleria Ben Rye - Donnafugata - Sicilië

    Passito di Pantelleria Ben Rye - Donnafugata - Sicilië

    3 rode glaasjes Gambero Rosso

    € 31,75
    € 29,50
    LEES MEER

Druif: Zibbibo


De Zibbibo druif ook wel genoemd Moscato d'Alessandria is aangeplant op de Siciliaanse eiland Pantelleria. "Zibibbo" komt van het Arabische woord zabīb (زبيب) wat betekent "rozijnen" of "rozijnen".

De Zibbibo druif komt oorspronkelijk uit Egypte en werd door de Feniciërs naar Pantelleria gebracht. De Druif is de basis voor een heerlijke droge witte wijn, maar ook (laat geoogst) voor de passito di Pantelleria.


Kenmerken Zibbibo wijn:

Rijk en geurig boeket, droog, wit rijp fruit, perzik.


Kenmerken Zibbibo Passito:

Overweldigend alles omvattend boeket met hints van verse abrikoos, gekonfijte sinaasappelschil en op de achtergrond balsamico en kruiden. In de mond streelt de wijn de tong met een evenwichtige zoetheid en frisse zuren. De afdronk is warm en lang aanhoudend.