SANGIOVESE
-
Marchese Antinori Riserva - D.O.C.G. Chianti Cl. Ris.- Antinori
Van de Tignanello wijngaarden
€ 33,60€ 32,50LEES MEER -
Chianti Classico DOCG - Tenuta di Bibbiano - Toscane
Gambero Rosso 2 rode glaasjes
€ 18,25€ 17,50LEES MEER -
Al Passo Toscana IGT - Tolaini - Toscane
Gambero Rosso - Uitmuntend, 2 rode glaasjes
€ 20,95€ 18,95LEES MEER -
Pèppoli Chianti Classico DOCG - Antinori
Italiaanse sommeliers 3 van 5 trosjes
€ 21,25€ 19,50LEES MEER -
Cepparello - Rosso Toscano IGT - Isole e Olena
Gambero Rosso 3 rode glaasjes, Paker 97/100
€ 59,95LEES MEER -
Chianti Classico DOCG - Isole e Olena
James Suckling 91/100 - Gambero Rosso goed/zeer goed
€ 20,95€ 19,95LEES MEER -
Pian delle Vigne - Brunello di Montalcino DOCG 2012 - Antinori
Suckling 94/100 punten
€ 71,25€ 68,25LEES MEER -
Brunello di Montalcino Riserva 2010 - Fuligni Eredi
James Suckling 99/100 punten - max. 6 flessen per klant
€ 159,50€ 152,50LEES MEER -
uitver kocht
BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 2010 - 98/100 - UCCELLIERA
Suckling 98/100 punten
€ 125,00LEES MEER -
Vigna del Capannino - Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Bibbiano
James Suckling 94/100 punten
€ 35,95€ 33,50LEES MEER
Druif: Sangiovese
De Sangiovese is een van de meest aangeplante druivenrassen van Italië. De druif komt vooral voor in de Regio’s Toscane, de Marken, Emilia-Romagna, en Umbrië.
De druif kent vele verschillende klonen, die allen tot een enigszins verschillende smaak in de wijn zorgen. Kenmerkend voor de Sangiovese druif is het bijzonder fruitige karakter, vooral bessen, pruimen, kruiden, frisse zuren en stevige tannines. In het algemeen heeft een goed gemaakte wijn van Sangiovese druiven een lang bewaarpotentieel. De Sangiovese heeft in het algemeen een relatief lage opbrengst en de druiven rijpen pas laat in het seizoen.
De Sangiovese heeft vooral grote bekendheid gekregen door de Chianti wijnen. De wijnen uit de Chianti Classico en de Chianti Colle Senesi. De Sangiovese is de druif in de kloon variant Sangiovese Grosso voor de Brunello di Montalcino. En in de variant Prugnolo Gentile in de Vino Nobile di Montepulciano.
In de Regio de Marken wordt de Sangiovese veelal gemaakt in een blend met de Montepulciano druif. In de Regio Umbrië maakt de Sangiovese deel uit van de Montefalco rosso, waar hij wordt geblend met de Sagrantino. Maar ook in de Regio Emilia Romagna worden voortreffelijke Sangiovese wijnen gemaakt. Het gebied ligt even ten zuidoosten van de stad Bologna. Deze kloon staat inmiddels ook aan de basis van de vele schitterende Toscaanse Sangiovese wijnen.