97/100punten
Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Riserva - San Polino
San Polino - Montalcino

Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Riserva - San Polino

97/100 James Suckling - 94+ Robert Parker

Oogstjaar: 2015 - Houdbaar tot: 2045
97/100 punten, schitterende "top Brunello Riserva", uit biologisch dynamische landbouw. Kersen, gedroogd rood rijp fruit, complex, krachtig en zachte lange afdronk. Meer
98,95
89,95
  • Uw voordeel: 9,00 korting per fles
  • Uw voordeel bij 6 flessen: 54,00 korting
Voldoende op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • 15 jaar Italië specialist
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • Beste selectie Italiaanse wijnen

Productinformatie

Brunello di Montalcino Riserva 2015 - 97/100 James Suckling

Donker robijnrode wijn met een heerlijke intense geur in de neus van kersen en gedroogd rood fruit. in de mond is de wijn complex, vol, fris rijp rood fruit, krachtig, maar ook zijdezacht. De afdronk is lang aanhoudend. 
 
De Brunello di Montalcino Riserva van San Polino wordt gemaakt van de zorgvuldig geselecteerde allerbeste druiven komend van de wijngaard even ten noorden gelegen van de Monte Amiata. De druiven komend van deze wijngaard zijn altijd elegant, weelderig en prachtig van structuur.

San Polino is een heel kleine zeer gepassioneerde Brunello producent. Zij produceren volledig biodynamisch. Het bewerking- en het snoeien van de wijngaard 2,5 ha grote wijngaard geschiedt volledig handmatig. De wijngaard wordt bemest met de mest van het vee dat zij houden nabij de boerderij, de bladeren, het snoeisel. Alles wordt tot compost verwerkt. De wijngaard is aangeplant met 5.000 stokken per ha. 


De wijngaard is gelegen in het zuidelijke deel van Montalcino, nabij Castel Nuovo dell' Abate, in het Val d'Orcia. De wijngaard ligt op een hoogte van rond de 400 meter. De grondsoort in de wijngaard varieert van zand-leem naar (rode)klei-leem en rijk aan kalkgesteente en vulkanisch gesteente. De bodem is goed gedraineerd en heeft een goede waterdoorlaatbaarheid maar houdt anderzijds ook het water goed vast. De wijngaard ligt op het zuidelijke deel van de helling. In de wijngaard voel je de altijd frisse bries van de wind komend van de nabij gelegen Monte Amiata. 

Het bedrijf is Biolologisch gecertificeerd. zij werken volgens de regels van de biologische, dynamische landbouw. 

De oogst van de druiven geschiedt handmatig. De oogst vindt meerdere malen per jaar plaats. Alleen de zeer rijpe druiven worden geoogst. De andere druiven laat men zitten. Deze worden een tot 2 weken later geoogst. De druiven worden altijd binnen 30 minuten na de oogst geperst. Voor het maken van de wijn wordt uitsluitend gebruik gemaakt van inheemse gisten. Tijdens het fermentatie proces kan de temperatuur oplopen tot 28-33 graden Celsius. De veroudering van de wijn geschiedt eerst voor een periode van 6 maanden in Franse Barriques en vervolgens voor 48 maanden in grote Slavonisch eiken vaten. Hierna wordt de wijn gebotteld en verfijnt dan nog minimaal 12 maanden op de fles in de kelders van het domein. 
 
Deze fantastische Brunello Riserva begint "op dronk" te komen in 2023, maar vervolgens kun je hiervan genieten tot 2045. Decanteer de wijn of open de fles 24 uur van te voren. Drink de wijn op een temperatuur van 18°C.
 
James Suckling: 97/100 punten

The beauty and balance of this Brunello is wonderful, offering blueberry, black-cherry and violet character. It’s full-bodied, yet so layered and refined with and ultra fine palate of silky tannins. A joy to taste. From organically grown grapes. One both to drink and for the cellar.

Robert Parker: 94/100 punten

The San Polino 2015 Brunello di Montalcino Riserva (a 6,000-bottle release made with organic fruit) is another pretty protagonist from the vintage that does not hold back in terms of intensity, primary fruit character and dark plummy ripeness. Keeping in line with the characteristics of this warm and sunny vintage, this is a generous, soft and fruit-forward expression. Those 2015 tannins are a bit softer compared to 2016, and this wine is almost, but not quite, ready to drink straight out of the gate. For best results, however, give it another three years.

 

Recent bekeken producten

  •  
    97/100punten
    Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Riserva - San Polino

    Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Riserva - San Polino

    97/100 James Suckling - 94+ Robert Parker

    98,95
    89,95
    Op voorraad
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »