DRUIF: NEBBIOLO

Sorteer producten op:
  •   Barolo DOCG 2015 - Sordo Giovanni

    Barolo DOCG 2015 - Sordo Giovanni

    James Suckling 93/100 punten

    33,75
    32,25
    LEES MEER
  •   Sassella Stella Retica Riserva - Valtellina Superiore DOCG - Ar.Pe.Pe.

    Sassella Stella Retica Riserva - Valtellina Superiore DOCG - Ar.Pe.Pe.

    Uitmuntend Gambero Rosso - 4 van 5 druiventrosjes Bibenda

    36,95
    34,95
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG - Castiglione Faletto - Cru Parussi - 2015 Sordo Giovanni

    Barolo DOCG - Castiglione Faletto - Cru Parussi - 2015 Sordo Giovanni

    James Suckling 95/100 - Uitmuntend Gambero Rosso (2013)

    41,75
    39,75
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG - Ravera Cru - 2013 - Elvio Cogno

    Barolo DOCG - Ravera Cru - 2013 - Elvio Cogno

    James Suckling 97/100 punten

    61,75
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG - 2013 - Cascina Nuova  - Elvio Cogno

    Barolo DOCG - 2013 - Cascina Nuova - Elvio Cogno

    97/100 punten Suckling

    41,50
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG - Serralunga d'Alba - Cru Gabutti 2015 - Sordo Giovanni

    Barolo DOCG - Serralunga d'Alba - Cru Gabutti 2015 - Sordo Giovanni

    Cru Barolo Serralunga

    41,75
    39,75
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG Cru Cerretta - 2012 - Giovanni Rosso

    Barolo DOCG Cru Cerretta - 2012 - Giovanni Rosso

    Gambero rosso - Uitmuntend

    54,50
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG - Commune di Barolo - Cru Ravera 2013 - Sordo Giovanni

    Barolo DOCG - Commune di Barolo - Cru Ravera 2013 - Sordo Giovanni

    Uitmuntend Gambero Rosso - James Suckling 92/100

    41,75
    39,75
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG - Verduno - Cru Monvigliero - 2013 - Sordo Giovanni

    Barolo DOCG - Verduno - Cru Monvigliero - 2013 - Sordo Giovanni

    Uitmuntend Gambero Rosso - James Suckling 93/100

    41,75
    39,75
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG - Montforte d'Alba - Cru Perno - 2013 - Sordo Giovanni

    Barolo DOCG - Montforte d'Alba - Cru Perno - 2013 - Sordo Giovanni

    Uitmuntend Gambero Rosso - James Suckling 91/100

    41,75
    39,75
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG - Ravera Cru - 2012 - Elvio Cogno

    Barolo DOCG - Ravera Cru - 2012 - Elvio Cogno

    James Suckling 94/100 punten

    54,50
    LEES MEER
  •   Sperss 2010 - Langhe Nebbiolo DOC - Gaja

    Sperss 2010 - Langhe Nebbiolo DOC - Gaja

    96/100 punten Robert Parker

    225,00
    199,00
    LEES MEER
  •   Sorì San Lorenzo - Langhe Nebbiolo DOC 2011 - Gaja

    Sorì San Lorenzo - Langhe Nebbiolo DOC 2011 - Gaja

    445,00
    LEES MEER
  •   Sorì Tildìn - Langhe Nebbiolo DOC 2011 - Gaja

    Sorì Tildìn - Langhe Nebbiolo DOC 2011 - Gaja

    Robert Parker 95/100 punten

    445,00
    LEES MEER
  •   Costa Russi - Langhe Nebbiolo DOC 2011 - Gaja

    Costa Russi - Langhe Nebbiolo DOC 2011 - Gaja

    Parker 94/100 punten

    445,00
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG - 2015 - La Morra - Ellena

    Barolo DOCG - 2015 - La Morra - Ellena

    93/100 punten James Suckling

    27,50
    25,95
    LEES MEER
  •   Barolo Cannubi - DOCG 2012 - Giacomo Fenocchio

    Barolo Cannubi - DOCG 2012 - Giacomo Fenocchio

    2012 - Suckling 96/100 punten

    49,95
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG Cru Bricco Fiasco 2012 - Azelia di Luigi Scavino

    Barolo DOCG Cru Bricco Fiasco 2012 - Azelia di Luigi Scavino

    James Suckling 95/100

    79,95
    LEES MEER
  •   Barolo Serralunga d' Alba - 2012 - Giovanni Rosso

    Barolo Serralunga d' Alba - 2012 - Giovanni Rosso

    Gambero Rosso - Goed/zeer goed

    35,95
    LEES MEER
  •   Barolo - Ciabot Mentin - DOCG - 2011 - Domenico Clerico

    Barolo - Ciabot Mentin - DOCG - 2011 - Domenico Clerico

    Parker 94/100 punten

    88,00
    82,50
    LEES MEER
  •   Barolo 2012 DOCG - Domenico Clerico

    Barolo 2012 DOCG - Domenico Clerico

    Robert Parker 94/100 punten

    44,75
    LEES MEER
  •   Barolo DOCG Castiglione 2012 - Vietti

    Barolo DOCG Castiglione 2012 - Vietti

    Parker 92/100 punten

    62,50
    LEES MEER
  •   Barolo "Terlo" DOCG 2015 - Luigi Einaudi

    Barolo "Terlo" DOCG 2015 - Luigi Einaudi

    Suckling 93/100 punten

    71,95
    69,95
    LEES MEER
  •   Barolo Campè Versu DOCG - 2010 - La Spinetta

    Barolo Campè Versu DOCG - 2010 - La Spinetta

    94/100 punten Parker

    124,50
    117,50
    LEES MEER

Druif: Nebbiolo

De Nebbiolo druif is na de Pinot Noir een van de meest verleidelijke druivenrassen. Veel wijnproducenten in de wereld proberen de druif in hun regio aan te planten, maar de Nebbiolo is een zeer kieskeurige druif. Ook in het thuisland van de Nebbiolo druif wil hij in bepaalde gebieden niet tot grote hoogte komen.

De Nebbiolo dankt haar wereldwijde faam aan de Koning der Wijnen, de Barolo, die voor 100% is gemaakt van de Nebbiolo druif. De druif is een authentieke druif komend uit de Regio Piemonte. De druif vind je dan vooral in de Langhe. De druif rijpt laat en is zeer gevoelig om in de juiste grondsoort te worden aangeplant. De Nebbiolo staat graag in een kalkrijke mergelgrond, of zanderige grond waarbij de wijngaard niet te hoog mag liggen en een goede ligging heeft ten opzichte van de zon.

Schitterende Nebbiolo wijnen komen uit de streek van de Barolo, de Barbaresco en de Roero. Ook hier is sprake van verschillende kloon varianten, die het beste resultaat geven  aan de grondsoort in deze gebieden. De druif rijpt heel laat. Eerst moet de herfst mist de over de druiven zijn geweest. Dit is dan ook de verbinding met de naam van de druif. In het Italiaans is mist Nebbia.

Goed gemaakte Nebbiolo wijnen kunnen veelal wel tot zo’n 30 jaar verouderen. De rijping van de “ grote” wijnen geschiedt voor langere tijd in Frans eiken barriques, of grote Sloveens eiken vaten.
 

Kenmerken Nebbiolo wijn - Barolo wijn - Barbaresco wijn:

De wijn gemaakt van de Nebbiolo druif is licht en heeft een baksteenroodachtige kleur. De wijn heeft een intens aroma van een boeket rozen, kreupelhout, viooltjes. In de mond kenmerkt de Nebbiolo zich door de hoge zuurgraad en harde tannines, die door rijping langzaam zachter worden.
 
 
Bij fattoria.nl bent u verzekerd van de beste Italiaanse wijnen. Wij selecteren onze wijnen zorgvuldig op prijs en kwaliteit. Hiervoor maken wij gebruik van ons ervaren vinologen proefpanel. U ontvangt bij fattoria.nl een retour/omruilgarantie van 26 weken. Zo heeft u 100% zekerheid dat u de beste wijnen in huis haalt.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »