DRUIF: NEBBIOLO

Sorteer producten op:
  •   Barolo DOCG Riserva Ravera “Vigna Elena” - 2013 - Elvio Cogno

    Barolo DOCG Riserva Ravera “Vigna Elena” - 2013 - Elvio Cogno

    97/100 punten Robert Parker

    84,95
    Tijdelijk niet op voorraad
  •   Langhe Nebbiolo DOC “Montegrilli” - 2018 - Elvio Cogno

    Langhe Nebbiolo DOC “Montegrilli” - 2018 - Elvio Cogno

    Goed tot zeer goed Gambero Rosso

    20,95
    Op voorraad
  •   Barolo Campè Versu DOCG - 2009 - La Spinetta

    Barolo Campè Versu DOCG - 2009 - La Spinetta

    93/100 punten Parker

    124,50
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG La Morra - Cru Bricco Chiesa - 2016 - Oddero

    Barolo DOCG La Morra - Cru Bricco Chiesa - 2016 - Oddero

    93/100 punten James Suckling

    51,95
    47,95
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG Castiglione Faletto - Cru Villero - 2016 - Oddero

    Barolo DOCG Castiglione Faletto - Cru Villero - 2016 - Oddero

    96/100 punten Suckling - 94/100 punten Parker (2015)

    83,25
    76,95
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG - La Morra - 2016 - Ciabot Berton

    Barolo DOCG - La Morra - 2016 - Ciabot Berton

    Uitmuntende 93/100 punten (2015) Barolo uit La Morra, hart van de Barolo DOCG

    34,50
    32,95
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG - Terlo Vigna Costa Grimaldi  2016 - Luigi Einaudi

    Barolo DOCG - Terlo Vigna Costa Grimaldi 2016 - Luigi Einaudi

    Jancis Robinson: 18+/20 punten

    71,95
    Op voorraad
  •   Barolo Cannubi  DOCG 2016 - Luigi Einaudi

    Barolo Cannubi DOCG 2016 - Luigi Einaudi

    Hoogste waardering Gambero Rosso

    89,50
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG - La Morra - Cru Rocchettevino - 2016 - Ciabot Berton

    Barolo DOCG - La Morra - Cru Rocchettevino - 2016 - Ciabot Berton

    Uitmuntend Gambero Rosso, historische Cru La Morra

    47,25
    43,95
    Op voorraad
  •   Barolo "1961" DOCG - La Morra - 2016 - Ciabot Berton

    Barolo "1961" DOCG - La Morra - 2016 - Ciabot Berton

    Uitmuntende Barolo gemaakt van druiven oude stokken

    39,50
    37,50
    Op voorraad
  •   Barolo 2016 DOCG - Domenico Clerico

    Barolo 2016 DOCG - Domenico Clerico

    WineSpectator 93/100 punten

    47,50
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG Cru Bricco Fiasco 2016 - Azelia di Luigi Scavino

    Barolo DOCG Cru Bricco Fiasco 2016 - Azelia di Luigi Scavino

    James Suckling 95/100 (2015)

    99,00
    89,00
    Op voorraad
  •   Barolo - San Rocco Cru - DOCG - 2016 - Azelia di Luigi Scavino

    Barolo - San Rocco Cru - DOCG - 2016 - Azelia di Luigi Scavino

    95/100 punten Parker (2015)

    99,00
    89,00
    Op voorraad
  •   Barolo - Cerretta Cru - DOCG - 2016 - Azelia di Luigi Scavino

    Barolo - Cerretta Cru - DOCG - 2016 - Azelia di Luigi Scavino

    Eerste oogstjaar - 24 jaar oude stokken

    106,00
    95,50
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG Riserva - Bricco Voghera - 2009 - Azelia di Luigi Scavino

    Barolo DOCG Riserva - Bricco Voghera - 2009 - Azelia di Luigi Scavino

    Verbluffende complexiteit na meer dan 10 jaar rijping in de kelders - druiven komend van 75 jaar oude stokken.

    163,50
    147,25
    Op voorraad
  •   Barolo - DOCG - Cru San Rocco - 2015 - Azelia di Luigi Scavino

    Barolo - DOCG - Cru San Rocco - 2015 - Azelia di Luigi Scavino

    Parker 95/100 punten

    94,50
    85,00
    Op voorraad
  •   Langhe Nebbiolo  DOC - 3 Utin - 2018 - Ciabot Berton

    Langhe Nebbiolo DOC - 3 Utin - 2018 - Ciabot Berton

    Hoog gewaardeerde Langhe Nebbiolo uit Barolo DOCG

    18,75
    17,50
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG - 2016 - La Morra - Ellena

    Barolo DOCG - 2016 - La Morra - Ellena

    93/100 punten James Suckling (2015)

    27,50
    25,50
    Op voorraad
  •   Langhe Nebbiolo DOC - 2018 - Oddero

    Langhe Nebbiolo DOC - 2018 - Oddero

    Vier trosjes Italiaanse sommeliers

    25,50
    22,95
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG - 2010 - Elio Altare - La Morra

    Barolo DOCG - 2010 - Elio Altare - La Morra

    94/100 punten Robert Parker

    125,00
    117,50
    Op voorraad
  •   Langhe Nebbiolo DOC  - 2018 - Azelia di Luigi Scavino

    Langhe Nebbiolo DOC - 2018 - Azelia di Luigi Scavino

    mini Barolo smaakt naar meer.... 4 sterren Italiaanse sommeliers

    23,25
    20,95
    Op voorraad
  •   Langhe Nebbiolo DOC  - A Mont - 2017 - Paolo Conterno

    Langhe Nebbiolo DOC - A Mont - 2017 - Paolo Conterno

    4 trosjes van totaal 5 Bibenda, Italiaanse sommeliers.

    25,20
    25,20
    Tijdelijk niet op voorraad
  •   Barbaresco DOCG - 2017 - Gallina - Oddero

    Barbaresco DOCG - 2017 - Gallina - Oddero

    4 druiventrosjes Italiaanse sommeliers

    52,95
    47,75
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG  - 2016 - Castiglione Faletto - Azelia di Luigi Scavino

    Barolo DOCG - 2016 - Castiglione Faletto - Azelia di Luigi Scavino

    Beste van 2 werelden Barolo - 4 sterren Italiaanse sommeliers

    44,95
    37,95
    Op voorraad

Druif: Nebbiolo

De Nebbiolo druif is na de Pinot Noir een van de meest verleidelijke druivenrassen. Veel wijnproducenten in de wereld proberen de druif in hun regio aan te planten, maar de Nebbiolo is een zeer kieskeurige druif. Ook in het thuisland van de Nebbiolo druif wil hij in bepaalde gebieden niet tot grote hoogte komen.

De Nebbiolo dankt haar wereldwijde faam aan de Koning der Wijnen, de Barolo, die voor 100% is gemaakt van de Nebbiolo druif. De druif is een authentieke druif komend uit de Regio Piemonte. De druif vind je dan vooral in de Langhe. De druif rijpt laat en is zeer gevoelig om in de juiste grondsoort te worden aangeplant. De Nebbiolo staat graag in een kalkrijke mergelgrond, of zanderige grond waarbij de wijngaard niet te hoog mag liggen en een goede ligging heeft ten opzichte van de zon.

Schitterende Nebbiolo wijnen komen uit de streek van de Barolo, de Barbaresco en de Roero. Ook hier is sprake van verschillende kloon varianten, die het beste resultaat geven  aan de grondsoort in deze gebieden. De druif rijpt heel laat. Eerst moet de herfst mist de over de druiven zijn geweest. Dit is dan ook de verbinding met de naam van de druif. In het Italiaans is mist Nebbia.

Goed gemaakte Nebbiolo wijnen kunnen veelal wel tot zo’n 30 jaar verouderen. De rijping van de “ grote” wijnen geschiedt voor langere tijd in Frans eiken barriques, of grote Sloveens eiken vaten.
 

Kenmerken Nebbiolo wijn - Barolo wijn - Barbaresco wijn:

De wijn gemaakt van de Nebbiolo druif is licht en heeft een baksteenroodachtige kleur. De wijn heeft een intens aroma van een boeket rozen, kreupelhout, viooltjes. In de mond kenmerkt de Nebbiolo zich door de hoge zuurgraad en harde tannines, die door rijping langzaam zachter worden.
 
 
Bij fattoria.nl bent u verzekerd van de beste Italiaanse wijnen. Wij selecteren onze wijnen zorgvuldig op prijs en kwaliteit. Hiervoor maken wij gebruik van ons ervaren vinologen proefpanel. U ontvangt bij fattoria.nl een retour/omruilgarantie van 26 weken. Zo heeft u 100% zekerheid dat u de beste wijnen in huis haalt.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »