VENETO

Sorteer producten op:
  •   Cru Amarone Ca’ Bianca DOC - 2013 - Begali

    Cru Amarone Ca’ Bianca DOC - 2013 - Begali

    Gambero Rosso 3 rode glaasjes

    62,50
    Op voorraad
  •   Mazzano - Amarone della Valpolicella Classico DOC - 2011 - Masi

    Mazzano - Amarone della Valpolicella Classico DOC - 2011 - Masi

    Hoogste waardering Gambero Rosso

    149,50
    Op voorraad
  •   Amarone Riserva - 2008 - Prive Collectie Corte Aleardi

    Amarone Riserva - 2008 - Prive Collectie Corte Aleardi

    Beperkt aantal flessen - Uit privé collectie eeuwenoud wijnbedrijf

    127,50
    Op voorraad
  •   Amarone Valpolicella Classico Riserva DOC - 2007 - Venturini

    Amarone Valpolicella Classico Riserva DOC - 2007 - Venturini

    Vijf sterren oogstjaar 2007, hoogste waardering Gambero Rosso

    135,00
    Op voorraad
  •   Amarone Riserva - Cru - Bure Alto - 2010 - Corte Aleardi

    Amarone Riserva - Cru - Bure Alto - 2010 - Corte Aleardi

    Verona Wine Top - Beste Amarone - Gold Medal

    119,95
    Op voorraad
  •   Valpolicella Doc Cl.Sup. Ripasso - 2020 - Begali

    Valpolicella Doc Cl.Sup. Ripasso - 2020 - Begali

    Gambero Rosso Goed/zeer goed

    15,25
    Op voorraad
  •   Amarone della Valpolicella Classico - DOCG - 2017 - Allegrini

    Amarone della Valpolicella Classico - DOCG - 2017 - Allegrini

    Gambero Rosso 3 rode glaasjes

    79,95
    Op voorraad
  •   Amarone Riserva - Cru - Bure Alto - 2011 - Corte Aleardi

    Amarone Riserva - Cru - Bure Alto - 2011 - Corte Aleardi

    Verona Wine Top - Beste Amarone

    77,50
    74,50
    Op voorraad
  •   Amarone della Valpolicella DOCG - Vigneto Monte Lodoletta - 2009 - Dal Forno Romano

    Amarone della Valpolicella DOCG - Vigneto Monte Lodoletta - 2009 - Dal Forno Romano

    Legendarische Amarone van de "buiten categorie"

    425,00
    Op voorraad

Italiaanse wijn kopen uit de Regio Veneto


Veneto is een groot gebied in Noordoost-Italië. Van west naar oost gezien loopt het gebied globaal gezien van het Gardameer tot aan de Adriatische Zee. De uitlopers van de Alpen vormen de grens van het gebied in het noorden en in het zuiden de rivier de Po. Het gebied omvat een groot aantal wijngebieden, waarvan de meesten rondom de stad Verona liggen. De stad is daardoor een belangrijke plaats in de wijnbouw. De stad Verona is niet alleen voor wijnbouw in Veneto belangrijk maar ook voor de andere wijnregio’s in Noord-Italië. Jaarlijks vindt in Verona de belangrijkste Italiaanse wijnbeurs plaats, waar zo'n 6.000 wijnboeren naar toe komen om hun wijnen te promoten en nationale en internationale contacten op te doen om hun wijnen te verkopen.

 

De Regio Veneto is één van de grootste wijnproducenten in Italië als het gaat om de hoeveelheid wijn die jaarlijks wordt geproduceerd. Met een gemiddelde jaarlijkse hoeveelheid van 8 miljoen hectoliter wijn gaat het om ongeveer een vijfde deel van de totale wijnproductie in Italië. In Veneto zijn, naast wijnproducenten, die zich richten op kwantiteit, steeds meer producenten die zich richten op kwaliteit. Dat kwaliteit van de wijn een belangrijke rol speelt in Veneto blijkt wel uit het feit dat meer dan 20% van alle DOC en DOCG wijnen uit Veneto komen. De DOC’s en DOG’s zijn de belangrijkste categorieën in Italië als het gaat om kwaliteit.

 

De belangrijkste wijnen van Veneto komen uit verschillende DOC’s en DOCG’s, o.a. Prosecco DOC, Soave DOC, Soave Superiore DOCG.

 

Valpolicella, Ripasso en Amarone wijn kopen uit de Valpolicella Classico Superiore DOC(G).

 

Uit het Valpolicella gebied, gelegen ten oosten van het Gardameer, komen de zeer bekende kwaliteitswijnen zoals de Valpolicella Classico Superiore, de Amarone della Valpolicella en de Ripasso. De Amarone is één van de meest geliefde Italiaanse wijnen. De wijn is vol, krachtig, met veel fruit. De Amarone wordt gemaakt van 3 maanden ingedroogde druiven, hierdoor neemt de kracht en complexiteit van de wijn toe. Een lichtere versie van de Amarone is de zeer favoriete Ripasso, gemaakt als Valpolicella, maar hierna nog extra een aantal dagen geweekt met de krachtige schillen, die zijn overgebleven na het maken van de Amarone. De Ripasso is één van de meest geliefde Italiaanse wijnen. Meer ontdekken over de Amarone en Ripasso? Op onze Amarone categorie pagina leest u alles over deze schitterende Italiaanse wijnen.  

 

Online Prosecco bestellen

 

Eén van de bekendste wijnen uit Italië is zonder enige twijfel de mousserende wijn, Prosecco. Door de grote vraag naar Prosecco probeerden steeds meer producenten mee te liften op het succes. Op een gegeven ogenblik was er veel wildgroei, Prosecco kwam niet meer alleen uit de oorspronkelijke gebieden in Italië, maar ook uit andere wijngebieden, zelfs buiten Italië. In 2009 is deze wildgroei aan banden gelegd door de komst van een Prosecco DOC en een Prosecco DOCG. Daarnaast is de aanduiding IGP Prosecco afgeschaft. Het productiegebied voor Prosecco DOC is verspreid over vijf provincies van de Regio Veneto en vier provincies van de Regio Friuli. De DOCG-status geldt uitsluitend voor de Prosecco's komend uit de regio Conegliano-Valdobbiadene.

 

De Prosecco wordt gemaakt van de Glera druif en bestaat in de varianten frizzante en spumante. Het verschil zit in de kracht van het koolzuur in de wijn. De druk van spumante is 3 tot 6 bar, die van frizzante 1 tot 2,5 bar. Hierdoor bruist de frizzante ook minder dan de spumante. 

 

Het verschil in de druk is het gevolg van de gekozen productiemethode. Bij de Prosecco Spumante wordt gebruik gemaakt van de Charmat methode, ook wel méthode cuve close genoemd, is door de Fransman Eugene Charmat in 1910 uitgevonden en behelst een tweede gisting van de wijn die niet plaatsvindt op de fles maar in het roestvrijstalen vaten. Zo kan op relatief goedkope wijze de wijn mousserend worden gemaakt. Als de tweede gisting is afgelopen wordt de dan mousserende wijn onder druk gebotteld. Op geen enkel moment is er contact met de buitenlucht.

 

Bij de Proseccos Frizzante wordt machinaal koolzuur in de wijn ingebracht. Op een zelfde wijze als bij frisdranken. Dit productieproces is veel eenvoudiger, waardoor de goedkopere Prosecco wijnen bijna altijd Frizzante zijn. Bij de wijnliefhebbers is de Prosecco Spumante echter het meest populair en geliefd. 

 

Op het etiket van een fles Prosecco kunnen we de volgende drie termen tegenkomen: Dry, Extra Dry en Brut. Deze termen hebben betrekking op de hoeveelheid restsuiker in de Prosecco, waarbij de volgorde van zoet naar droog is: Dry, Extra Dry en Brut. Een Prosecco Brut is dus droger dan een Prosecco Extra Dry!

 

Een voorbeeld van een Prosecco Extra Dry is de Prosecco - Treviso DOC - Extra dry - Argento - Val d'Oca. Een voorbeeld van een Prosecco Brut is de Prosecco DOC Treviso - Oro - Val d'Oca

 

Geliefde Soave wijn online kopen

 

Soave is een bekende droge witte wijn uit Italië. Oorspronkelijk komt de Soave uit het heuvelachtige gebied ten noordoosten van het oude stadje Soave. Vanwege de grote vraag naar Soave is het gebied in de loop van de tijd uitgebreid en zijn er ook wijngaarden aangelegd ten westen van het stadje. Het land is daar vlakker, minder heuvelachtig. De Soave DOC is met ruim 10000 hectare de grootste DOC gebieden van heel Italië. Er wordt onderscheid gemaakt tussen Soave en Soave Classico. De Soave Classico komt uit het oorspronkelijke gebied en de Soave uit het vlakke omliggende gebied. Over het algemeen is de kwaliteit van Soave Classico hoger dan Soave. Sinds de oogst van 2002 is er ook een Soave Superiore DOCG. Voor de Soave Superiore gelden striktere regels, o.a. op het gebied van het maximale rendement per hectare. Naast de droge Soave is er ook een passito wijn, de Recioto di Soave. Deze wijn heeft sinds 1998 de DOCG-status en wordt gemaakt van half ingedroogde garganega druiven.

 

De belangrijkste druif voor de productie van Soave is de garganega druif. Aanvullend zijn chardonnay, pinot noir en trebbiano di soave toegestaan.

 

De wijnen van Pieropan behoren tot de beste Soave wijnen, zoals de Pieropan Soave Classico DOC en de Pieropan La Rocca Soave Classico DOC, zijn goede voorbeelden van fantastische Soave wijnen. Pieropan wordt niet voor niets vaak als referentie genoemd als het gaat om topwijnen uit Soave. 

 

Lugana Wijn kopen

 

Het wijngebied van de Lugana DOC ligt voor een groot gedeelte binnen Regio Lombardije. Toch wordt de wijn uit Lugana als een Veneto wijn beschouwd. Zo is bijvoorbeeld het Consortium van wijnproducenten uit Lugana, het “Consorzio di tutelavini Lugana” aangesloten bij de “Unione Consorzi Vini Veneti”, een vereniging van consortia uit de Regio Veneto. Lugana is een klein wijngebied en ligt ten zuiden van het Gardameer tussen de plaatsen Peschiera en Desenzano. Sinds 1967 bestaat er een Lugana DOC. Deze DOC geldt alleen voor witte wijn. Eén van de eisen, die aan deze wijn wijn wordt gesteld is dat de wijn voor minimaal 90% moet bestaan uit de Trebbiano di Lugana druif. Dit druivenras is een kloon van de Verdicchio uit de Marken. De wijn wordt vaak vergeleken met Soave. Over het algemeen is de witte wijn uit Lugana iets voller van smaak en minder neutraal dan Soave. 

 

Bardolino wijn

 

Bardolino is een bekend wijngebied aan de zuidoostelijke oever van het Gardameer. Hier wordt o.a. een rode wijn geproduceerd van dezelfde druiven als in het Valpolicella gebied:corvina veronese, rondinella en molinara. Er is een Bardolino DOC voor rode wijn, rosé en mousserende wijn. Rosé wordt in Bardolino ook wel Chiaretto genoemd. Jaarlijks wordt er ook een primeurwijn gemaakt, zoals in de Beaujolais, onder de naam Bardolino Novello.

 

Bianco di Custoza

 

De wijnen van de Bianco di Custoza DOC komen uit een gebied ten westen/zuidwesten van Verona en ten zuidoosten van het Gardameer. Binnen de DOC worden witte wijnen geproduceerd, waaronder ook een mousserende variant (spumante) en een dessertwijn (passito). De belangrijkste druiven voor de productie van de wijnen zijn Trebbiano Toscano, Friulano (lokaal wordt dezeTrebbianello genoemd) en Cortese (lokaal wordt deze Bianca Fernanda genoemd).

De wijnen werden lange tijd gezien als de witte versie van Bardolino en als een goedkoop alternatief voor Soave. De kwaliteit van de Bianco di Custoza wijnen is de afgelopen jaren echter enorm verbeterd. Het zijn nu over het algemeen verfijnde wijnen met een mooie evenwichtige fruitige smaakstructuur.

 

 

Koop veilig online de beste wijnen uit Veneto bij fattoria.nl

 

KLANTEN WAARDEREN VILLA FATTORIA MET EEN 9,3

√ wijnen per fles te bestellen;

√ wijnen op voorraad;

√ de beste selectie Italiaanse wijnen;

√ 180 dagen retourgarantie

√ gratis verzending boven € 75, ook naar Belgie;

√ veilig betalen met Ideal, Paypal, CreditCard, Bancontact, MrCash, KBC, Belfius en Sofort Banking;

√ orders worden op werkdagen verwerkt tot 22.00 uur en de volgende dag bezorgd;

√ bestel nu uw wijn en kies zelf de dag van bezorging;

√ niet thuis? Laat uw wijn afleveren bij één van de 2.500 afhaalpunten van PostNL

√ extra korting met onze spaarpunten

 

Heeft u vragen? Wilt u hulp bij het maken van uw wijnkeuze? Wij helpen u graag. Wij importeren de meeste wijnen zelf en kennen alle wijnboeren en hun wijnen. Alleen zo kunnen wij u het allerbeste advies geven. Bel naar: 030 - 66 212 83 of stuur een whatsapp naar 06 516 08 449.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »