E. Pira e Figli "Chiara Boschis"

Sorteer producten op:
  •   Barolo Cannubi - DOCG - E Pira and Figli

    Barolo Cannubi - DOCG - E Pira and Figli

    2011 - 3 rode glaasjes Gambero Rosso

    € 79,50
    LEES MEER

Chiara Boschis heeft zo'n zes hectare wijngaarden in de gemeente Barolo, w.o. op de befaamde Cannubi heuvel. Chiara Boschis is één van de weinige vrouwelijke wijnmakers in de Langhe. Zij wil dat haar Barolo's 
laagdrempelig zijn met een grote verleidelijke elegantie, en weelderige, intense aroma's. Zij bereikt dit doel door middel van veel wekr in de wijngaard, zorgvuldige selectie, en onberispelijke vinificatie technieken: verkorte maceratie, malolactische gisting en rijping in barriques.