99/100 Punten
L' Apparita - Toscana IGT - 2018 - Castello di Ama
Castello di Ama - Chianti Classico

L' Apparita - Toscana IGT - 2018 - Castello di Ama

99/100 Robert Parker - 98/100 Suckling

Oogstjaar: 2017 - Houdbaar tot: 2040
99/100 punten Merlot van Castello di Ama, hoogste waardering Italiaanse sommeliers, krachtig, vol, levendig, bosfruit, mooie zachte tannines krachtige afdronk. Meer
250,00
Voldoende op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • 15 jaar Italië specialist
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • Beste selectie Italiaanse wijnen

Productinformatie

l'Apparita - 100% Merlot  - Parker 99/100 punten - 98/100 Suckling

Prachtige 100% Merlot wijn, helder rijk aan prachtige geuren van noten , donker fruit, menthol, kruiden zoethout en leer. De smaak is krachtig, vol, levendig, heerlijk bosfruit, mooie zachte tannines en een voortreffelijke lange krachtige afdronk.

In de loop van september worden de druiven handmatig geoogst waarbij zeer selectief gewerkt wordt. In de kelder worden de druiven vervolgens per soort apart geselecteerd, ontsteeld, gekneusd en gevinifieerd. Allereerst 25 dagen lang een temperatuur gecontroleerde (30-33°C). alcoholische fermentatie met wilde, inheemse gisten op roestvrijstalen tanks, daarna persing en worden de verschillende jonge wijnen overgestoken op Franse eikenhouten barriques, waarvan 50% nieuw, om hierin de malolactische gisting te ondergaan en te rijpen. Na 18 maanden wordt de wijn geassembleerd en krijgt een korte rustperiode op rvs-tanks waarna de wijn ongefilterd wordt gebotteld. Dit hele proces verloopt volgens strikt biologische regels en voorschriften.

Robert Parker 99/100 punten
This wine has earned its spot in a world of pantheons that is grande vini Italiani. The Castello di Ama 2018 L'Apparita is one of the world's greatest Merlots, and this slightly cooler growing season delivers on all the promise and pedigree that we should expect of this collectors' favorite. L'Apparita opens to an inky dark and blackish appearance, and the bouquet slowly reveals black fruit, ripe cherry, dark spice, smoke and barbecue rub. The wine's texture and finish, which is so velvety and rich, so supple and soft, is what will ultimately win you over. Indeed, this wine excels especially in terms of the elegance and fullness of the mouthfeel.

 

James Suckling: 98/100 punten

Hard dark-chocolate aromas with blackberries and blue fruit. Pure and gorgeous. Full-bodied with gorgeous, polished tannins that are intense and powerful, yet ever so precise and together. It’s so curated and real with a great finish. One of the best merlots from Ama in a long time. Drink after 2024 and onwards.

Overige informatie

Specificaties

  • Inhoud:750 ml
  • Drinktemp.:18ºC
  • Alcohol %:13,5%
  • Artikelnummer:CHI-1910-R10211-18

Recent bekeken producten

  •  
    99/100 Punten
    L' Apparita - Toscana IGT - 2018 - Castello di Ama

    L' Apparita - Toscana IGT - 2018 - Castello di Ama

    99/100 Robert Parker - 98/100 Suckling

    250,00
    Op voorraad
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »