WIJNTRENDS 6 - ONBESCHRIJFLIJK MOOIE WIJNEN VAN DE ETNA

Het verhaal van Michele Faro van Pietradolce. 

Op de hellingen van de vulkaan de Etna vindt al meer dan 1.000 jaar wijnbouw plaats. In de jaren '50 verlieten echter veel wijnboeren de dorpen rondom de Etna omdat er geen werk was en nauwelijks faciliteiten. De aankoop van een wijngaard was gemakkelijk want de prijzen waren laag.

In 2000 kocht Michel Faro zijn eerste wijngaard op de Etna en in 2005 startte Michele Faro zijn wijnbedrijf Pietradolce. Begin 2013 kreeg hij voor zijn Etna Rosso Barbagalli100 van de 100 punten van James Suckling (de befaamde wijnschrijver voorheen WineSpectator). De wijn is gemaakt van de druiven, die van stokken afkomen die al zo'n 100 jaar oud zijn.