Capichera - Sardinië

Sorteer producten op:
  •   Lintori - Vermentino di Sardegna DOC - 2020 - Capichera

    Lintori - Vermentino di Sardegna DOC - 2020 - Capichera

    Pure Sardijnse Vermentino - Benchmark Capichera

    18,95
    Op voorraad
  •   Assaje - Isola dei Nuraghi IGT - 2019 - Capichera

    Assaje - Isola dei Nuraghi IGT - 2019 - Capichera

    De benchmark voor Sardijnse wijnen - 93/100 punten Suckling

    43,25
    Op voorraad
  •   Lianti - Isola dei Nuraghi IGT - 2018 - Capichera

    Lianti - Isola dei Nuraghi IGT - 2018 - Capichera

    Authentiek Sardijns Rood Befaamde Huis Capichera

    20,75
    Op voorraad
  •   Vign 'Angena - Vermentino di Gallura DOCG - 2020 - Capichera

    Vign 'Angena - Vermentino di Gallura DOCG - 2020 - Capichera

    Benchmark voor de Sardijnse Vermentino - 92/100 Suckling

    32,40
    Op voorraad

Capichera is een Italiaans wijnhuis, gelegen in een uithoek van Sardinië, genesteld tussen de granieten rotsen van Gallura, in Arzachena, in een unieke natuurlijke omgeving met een grote charme en vol met belangrijke en oude tradities. Het landgoed dateert uit de 19e eeuw toen het al een sterke lokale reputatie had voor het produceren van heerlijke wijnen, maar het moderne verhaal van Capichera begint in 1980 toen de familie hun eerste Vermentino wijn bottelde. Vandaag de dag bewerkt de familie zo'n 50 hectare wijngaarden en staan ze bekend om hun baanbrekende aanpak en toewijding aan het produceren van benchmark voorbeelden van klassieke Sardijnse wijnen.
 
Veel gezaghebbende critici van de sector beweren nog steeds dat de geschiedenis van Capichera de geschiedenis is van de Sardijnse kwaliteits Vermentino. De passie, de investering van grote middelen en de verbetering van de  productie in de loop der jaren hebben nieuwe en hoge kwaliteitsnormen gedefinieerd, met een prioritaire aandacht voor elke wijngaard en elk afzonderlijk perceel, waardoor de kenmerken ervan worden versterkt.
 
Dit ontwikkelingsproces heeft in de loop van de tijd geleid tot innovatieve en exclusieve resultaten, niet alleen op Vermentino, maar ook op Carignano en Syrah, waardoor ook rode wijnen van hoog niveau zijn ontstaan, die sterk geïdentificeerd worden met het Gallura-gebied en verenigd zijn door dezelfde productiefilosofie.
 

CAPICHERA EN VERMENTINO: EEN SARDIJNS VERHAAL, 40 JAAR LANG EN VOL PASSIE.

 

Aan het eind van de jaren '70, zijn tijd ver vooruit, zag Capichera het grote potentieel van de Vermentino en slaagde erin het maximale eruit te halen door deze zeer zuiver te vinifiëren. In het begin van de jaren 80, met de zekerheid dat de Vermentino, verkregen uit de wijngaarden van de familie in Gallura, reeds een witte wijn met een exclusief karakter was, besloot Capichera verder te gaan op de ingeslagen weg, die volledig gericht was op de kwaliteit en de valorisatie van deze druivensoort. De familie Ragnedda heeft nieuwe kwaliteitsmodellen ingevoerd, zowel in de zorg voor de wijngaarden als in de wijnkelder, en heeft middelen en energie ingezet om wijnen te verkrijgen die zich ook vandaag nog onderscheiden door hun identiteit en hun uniciteit, en die zich kunnen meten met de grote internationale witte wijnen. Capichera had de verdienste van de wedergeboorte en de oenologische herwaardering van Vermentino eerst in Sardinië en vervolgens internationaal.

 

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »