Lianti - Isola dei Nuraghi IGT - 2018 - Capichera
Capichera - Sardinië

Lianti - Isola dei Nuraghi IGT - 2018 - Capichera

Authentiek Sardijns Rood Befaamde Huis Capichera

Oogstjaar: 2018 - Houdbaar tot: 2028
Authentieke Sardijns rood befaamde huis Capichera, vol, zoete tonen van rijp fruit, gelei van zwart rijp fruit, kruidige noten, kaneel, rabarber en mokka en fijne tannines in de afdronk. Meer
20,75
Voldoende op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • 15 jaar Italië specialist
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • Beste selectie Italiaanse wijnen

Productinformatie

Capichera authentieke Carignano uit Sardinië

Diep rode wijn met in de randen granaatachtige reflecties. In de neus intense fruitige en kruidige noten, kaneel, rabarber, gelei van zwart fruit en mokka. In de mond is de wijn mooi in evenwicht, vol, zoete tonen van rijp fruit en fijne tannines. Goed evenwicht en aangenaam. De Lianti is authentieke wijn, maar dan in een eenvoudiger jasje dan het duurdere broertje Assaje, dat niet alleen directheid en frisheid uitstraalt, maar ook van grote kwaliteit is.

Liànti is de Levant, het oosten, waar de zon opkomt. De wijngaarden waar de druiven van Liànti vandaan komen, liggen op het oosten. De wijn is hoofdzakelijk gemaakt van de autochtone Sardijnse druif Carignano. Bij deze wijn wordt een klein beetje Syrah toegevoegd. De wijn wordt gemaakt van de druiven komend van de jonhgste stokken. De wijn werd voor het eerst gemaakt in 2009.
 
De druiven worden in september/oktober met de hand geplukt. Hierna worden zij zacht geperst. De vergisting van de geperste druiven geschiedt, voor een periode van 3 weken, in grote stalen vaten. De verdere rijping van de wijn geschiedt deels in betonnen vaten den deels in grote stalen vaten. Hierna wordt de wijn gebotteld en verfijnt zij nog voor enkele maanden in de kelders van het domein.  Het is een mengsel van de belangrijkste autochtone wijnstokken, waaronder Carignano en Syrah, verkregen uit de selectie van druiven van de jongste wijngaarden. Deze in roestvrij staal gevinifieerde rode Capichera is een authentiek product, maar dan in een eenvoudiger jasje, dat niet alleen directheid en frisheid uitstraalt, maar ook kwaliteiten van grote kwaliteit.
 

Carignano Capichera wijn spijs combinatie: Perfect als aperitief, bij antipasti, pasta, risotto gerechten, vleeswaren en kipgerechten 

Capichera is een Italiaans wijnhuis, gelegen in een uithoek van Sardinië, genesteld tussen de granieten rotsen van Gallura, in Arzachena, in een unieke natuurlijke omgeving met een grote charme en vol met belangrijke en oude tradities. Het Gallura gebied is uniek doordat het rijk is aan gele granieten zandbodems in de nabijheid van de zee. Het landgoed dateert uit de 19e eeuw toen het al een sterke lokale reputatie had voor het produceren van heerlijke wijnen, maar het moderne verhaal van Capichera begint in 1980 toen de familie, Fabrizio en Mario Ragnedda, hun eerste Vermentino wijn bottelde. Vandaag de dag bewerkt de familie zo'n 50 hectare wijngaarden en staan ze bekend om hun baanbrekende aanpak en toewijding aan het produceren van benchmark voorbeelden van klassieke Sardijnse wijnen.

Overige informatie

Specificaties

  • Inhoud:750 ml
  • Drinktemp.:16-18ºC
  • Alcohol %:13,5%
  • Artikelnummer:SAR-1310-R16203-18

Recent bekeken producten

  •   Lianti - Isola dei Nuraghi IGT - 2018 - Capichera

    Lianti - Isola dei Nuraghi IGT - 2018 - Capichera

    Authentiek Sardijns Rood Befaamde Huis Capichera

    20,75
    Op voorraad
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »