Fenocchio Giacomo

Sorteer producten op:
  •   Barolo Cannubi - DOCG - Giacomo Fenocchio

    Barolo Cannubi - DOCG - Giacomo Fenocchio

    2012 - Suckling 96/100 punten

    49,95
    LEES MEER

Het Bedrijf van Giacomo Fenocchio is opgericht in 1864. Zij maken nog steeds de Barolo op de traditionele manier. Al meer dan vijf generaties worden karakteristieke wijnen gemaakt. Thans door Claudio Fenocchio, eigenaar met zijn broers en de wijnmaker. De Barolo’s worden uitsluitend gemaakt van druiven uit de eigen wijngaard.

De Fenocchio broers houden persoonlijk toezicht op de werkzaamheden in hun wijngaarden waarbij wordt gewerkt met  groot respect voor het milieu.

De vergisting van de druiven geschiedt volledig natuurlijk. Het werk wordt volledig gedaan door de inheemse microflora. Er wordt geen gebruik gemaakt van toegevoegde gisten.