Brunello di Montalcino DOCG - Oogstjaar 2012

Het oogstjaar 2012 is een vijf sterren oogstjaar. De wijnen komen dichtbij het legendarische oogstjaar 2010. De Brunello's di Montalcino 2012 beginnen " op dronk" te komen rond 2020, vervolgens heeft u dan nog 15 jaar om van deze schitterende Brunello's te genieten.
Sorteer producten op:
  •  
    96/100punten
    Brunello di Montalcino DOCG 2012 - Helichrysum - San Polino

    Brunello di Montalcino DOCG 2012 - Helichrysum - San Polino

    96/100 punten Decanter - 95/100 Suckling

    76,50
    74,95
    Op voorraad
  •   Brunello di Montalcino Riserva  DOCG - 2012- Il Valentiano

    Brunello di Montalcino Riserva DOCG - 2012- Il Valentiano

    Suckling 93/100 punten

    66,75
    62,75
    Op voorraad

Het oogstjaar 2012 mag je als Brunello liefhebber niet missen. Het Consortium geeft dan ook ***** (vijf sterren) aan dit oogstjaar. De wijnen komen dichtbij het legendarische oogstjaar 2010. De wijnen zijn harmonieus met intense aroma's, levendig fruit, levendige zuren en zijdezachte tannines. 

 

De winter 2011-2012 was vrij mild, maar wel met een aanzienlijke sneeuwval. De sneeuw kon langzaam smelten aan het einde van de winter, waardoor de grond langdurig vochtig bleef. De zomer was heel droog en zeer warm. Door voldoende bladeren aan de stokken te houden kon worden voorkomen dat de druiven zouden verbranden en uitdrogen. In augustus vielen enkele verfrissende regenbuien en door de koele septembermaanden bleven de druiven hun mooie frisse zuurgraad behouden. 

 

Door de hete zomer bleven de druiven relatief klein waardoor de oogst in het algemeen zeer laag was, zelfs de kleinste oogst in 50 jaar. Verder viel de oogst lager uit door het uitdunnen van de trossen en de groene oogst, maar ook door een nog niet eerder gezien fenomeen: dat er volledig rijpe trossen naast volledig onrijpe trossen hingen. Hierdoor moest een uiterst strenge selectie plaats vinden op rijpheid van de druiven. De druiven, die wel de kelders bereikten, waren echter van een uiterst hoge kwaliteit.

 

De oogst 2012 heeft wat meer jaren nodig om zich te ontwikkelen en de tannines te laten verfijnen. Advies is om de wijn vanaf 2020 te drinken. De wijn heeft en bewaarpotentieel tot zo rond 2040.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »