San Filippo - Montalcino
Sorteer producten op:
Het wijndomein San Filippo ligt in het hart van het mooiste deel van het Toscaanse platteland, op slechts twee kilometer van het stadje Montalcino. Dit landschap, met zijn prachtige wijngaarden waar de Brunello wordt gemaakt, en de gele korenvelden van de Val d'Orcia, is door de Unesco uitgeroepen tot werelderfgoed. Het biedt een perfecte combinatie van natuur, kunst en het beste Toscaanse eten en de beste Toscaanse wijnen, het is de ideale plek om een ontspannen vakantie door te brengen.
Het landgoed van San Filippo is eigenlijk een klein gehucht. De belangrijkste boerderij, die ook een kleine kapel bevat die nog steeds gewijd is, dateert uit 1672, zoals blijkt uit verschillende documenten die nog steeds bewaard worden in de parochiearchieven van Montalcino.
Het wijndomein San Filippo bezit vier wijngaarden met een totaal oppervlakte van 10 ha.:
La Storta (noordoostelijke blootstelling);
Le Raffiche (noordelijke blootstelling);
Le Lucére (noordoostelijke blootstelling);
La Smarrita (zuidwestelijke blootstelling).
Voor de Brunello di Montalcino DOCG is ca. 5,50 ha. beschikbaar. De overige 4,5 ha zijn beschikbaar voor de Rosso di Montalcino en de Rosso Sant'Antimo. De wijngaarden zijn aangeplant met een plantdichtheid van 3.000 tot 5.000 stokken per ha.
De bodemsamenstelling van oorsprong ontstaan in het Eoceen, met kleiachtige zones vermengd met gebieden van mergel en kalksteen.