DRUIF: NEBBIOLO

Sorteer producten op:
  •   Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2016 - Sordo Giovanni

    Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2016 - Sordo Giovanni

    17++/20 Jancis Robinson - Parker 90/100 punten

    43,95
    41,75
    Op voorraad
  •   Barbaresco Riserva DOCG - Villaurora - 2001 – Roberto Sarotto

    Barbaresco Riserva DOCG - Villaurora - 2001 – Roberto Sarotto

    Recent gebottelde Barbaresco Riserva 2001

    39,95
    Op voorraad
  •   Barolo Serralunga Cru Prapò - DOCG - 2016 - Ettore Germano

    Barolo Serralunga Cru Prapò - DOCG - 2016 - Ettore Germano

    Uitmuntend Gambero Rosso, Cru Serralunga Barolo

    79,95
    Op voorraad
  •  
    100punten
    Barolo DOCG - Cru Cerequio - 2016 - Roberto Voerzio

    Barolo DOCG - Cru Cerequio - 2016 - Roberto Voerzio

    100/100 punten James Suckling

    320,00
    Op voorraad
  •  
    95/100punten
    Barolo DOCG - Cru    Rocche Annunziata   - 2016 - Roberto Voerzio

    Barolo DOCG - Cru Rocche Annunziata - 2016 - Roberto Voerzio

    95/100 punten Suckling

    289,00
    Op voorraad
  •  
    98/100punten
    Barolo DOCG - Cru  Brunate  - 2016 - Roberto Voerzio

    Barolo DOCG - Cru Brunate - 2016 - Roberto Voerzio

    98/100 punten James Suckling

    289,00
    Op voorraad
  •  
    99/100punten
    Barolo DOCG - Cru   La Serra  - 2016 - Roberto Voerzio

    Barolo DOCG - Cru La Serra - 2016 - Roberto Voerzio

    99/100 punten Suckling

    289,00
    Op voorraad
  •  
    98/100punten
    Barolo DOCG - Cru  Fossati   - 2016 - Roberto Voerzio

    Barolo DOCG - Cru Fossati - 2016 - Roberto Voerzio

    98/100 punten James Suckling

    289,00
    Op voorraad
  •  
    Magnum1,5 ltr
    Barolo DOCG - Magnum - Cru   Torriglione  - 2014 - Roberto Voerzio

    Barolo DOCG - Magnum - Cru Torriglione - 2014 - Roberto Voerzio

    Magnum, 1,5 liter, Cru Barolo Torriglione, Rocche Annunziata, La Morra

    540,00
    Op voorraad
  •  
    97/100Punten
    Barolo DOCG 2016 - Ginestra Casa Matè - Elio Grasso

    Barolo DOCG 2016 - Ginestra Casa Matè - Elio Grasso

    97/100 punten Robert Parker

    97,50
    Op voorraad
  •  
    98/100Punten
    Barolo DOCG 2016 - Gavarini Chiniera - Elio Grasso

    Barolo DOCG 2016 - Gavarini Chiniera - Elio Grasso

    98/100 punten Robert Parker-James Suckling

    97,50
    Op voorraad
  •   Barolo Serralunga DOCG - 2016 - Ettore Germano

    Barolo Serralunga DOCG - 2016 - Ettore Germano

    Uitmuntende Barolo, Serralunga - 93/100 punten Suckling

    52,90
    47,50
    Op voorraad
  •   Barolo Serralunga Cru Cerretta DOCG 2016 - Ettore Germano

    Barolo Serralunga Cru Cerretta DOCG 2016 - Ettore Germano

    Uitmuntend Gambero Rosso, Cru Serralunga Barolo

    79,95
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG - Novello - Ravera Cru -2016 - Elvio Cogno

    Barolo DOCG - Novello - Ravera Cru -2016 - Elvio Cogno

    97+/100 Robert Parker - WineSpectator

    79,50
    Op voorraad
  •  
    Bio
    Nebbiolo d’Alba DOC Vigna Santa Rosalia - 2018 - Brezza

    Nebbiolo d’Alba DOC Vigna Santa Rosalia - 2018 - Brezza

    Bio, Vier druiventrosjes Italiaanse sommeliers

    20,70
    19,50
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG - Barolo - 2016 -  Cru Castellero - Brezza

    Barolo DOCG - Barolo - 2016 - Cru Castellero - Brezza

    Bio - Hoogste waardering Italiaanse sommeliers - 93/100 Parker

    47,15
    44,50
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG - 2016 - Brezza - Barolo

    Barolo DOCG - 2016 - Brezza - Barolo

    Bio, 4 druiventrosjes Italiaanse Sommelier - 91/100 Punten Parker

    37,95
    34,95
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG - Barolo - 2016 -  Cru Cannubi - Brezza

    Barolo DOCG - Barolo - 2016 - Cru Cannubi - Brezza

    Bio - Hoogste waardering Italiaanse sommeliers

    47,15
    44,50
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG - Barolo - 2016 -  Cru Sarmassa - Brezza

    Barolo DOCG - Barolo - 2016 - Cru Sarmassa - Brezza

    Bio - 4 trosjes van totaal 5 Bibenda, Italiaanse sommeliers.

    62,50
    56,50
    Op voorraad
  •  
    100punten
    Barolo  DOCG - 2015 - Falletto Cru Vigna Le Rocche - Bruno Giacosa

    Barolo DOCG - 2015 - Falletto Cru Vigna Le Rocche - Bruno Giacosa

    100/100 punten Suckling

    295,00
    Op voorraad
  •   Barolo Bricco Boschis 2016 DOCG - Cavallotto

    Barolo Bricco Boschis 2016 DOCG - Cavallotto

    98/100 punten Parker

    69,95
    Op voorraad
  •   Cavallotto Barolo MGA Bricco Boschis Riserva Vigna ‘San Giuseppe’ 2012 - Cavallotto

    Cavallotto Barolo MGA Bricco Boschis Riserva Vigna ‘San Giuseppe’ 2012 - Cavallotto

    95/100 punten Parker

    115,95
    Op voorraad
  •   Barbaresco Riserva DOCG - Villaurora - 2004 – Roberto Sarotto

    Barbaresco Riserva DOCG - Villaurora - 2004 – Roberto Sarotto

    Recent gebottelde Barbaresco Riserva 2004

    39,95
    Op voorraad
  •   Barolo BOCG - Arione 2016 - Gaicomo Conterno

    Barolo BOCG - Arione 2016 - Gaicomo Conterno

    Grootse Barolo - Vijf sterren oogstjaar 2016

    269,50
    Op voorraad

Druif: Nebbiolo

De Nebbiolo druif is na de Pinot Noir een van de meest verleidelijke druivenrassen. Veel wijnproducenten in de wereld proberen de druif in hun regio aan te planten, maar de Nebbiolo is een zeer kieskeurige druif. Ook in het thuisland van de Nebbiolo druif wil hij in bepaalde gebieden niet tot grote hoogte komen.

De Nebbiolo dankt haar wereldwijde faam aan de Koning der Wijnen, de Barolo, die voor 100% is gemaakt van de Nebbiolo druif. De druif is een authentieke druif komend uit de Regio Piemonte. De druif vind je dan vooral in de Langhe. De druif rijpt laat en is zeer gevoelig om in de juiste grondsoort te worden aangeplant. De Nebbiolo staat graag in een kalkrijke mergelgrond, of zanderige grond waarbij de wijngaard niet te hoog mag liggen en een goede ligging heeft ten opzichte van de zon.

Schitterende Nebbiolo wijnen komen uit de streek van de Barolo, de Barbaresco en de Roero. Ook hier is sprake van verschillende kloon varianten, die het beste resultaat geven  aan de grondsoort in deze gebieden. De druif rijpt heel laat. Eerst moet de herfst mist de over de druiven zijn geweest. Dit is dan ook de verbinding met de naam van de druif. In het Italiaans is mist Nebbia.

Goed gemaakte Nebbiolo wijnen kunnen veelal wel tot zo’n 30 jaar verouderen. De rijping van de “ grote” wijnen geschiedt voor langere tijd in Frans eiken barriques, of grote Sloveens eiken vaten.
 

Kenmerken Nebbiolo wijn - Barolo wijn - Barbaresco wijn:

De wijn gemaakt van de Nebbiolo druif is licht en heeft een baksteenroodachtige kleur. De wijn heeft een intens aroma van een boeket rozen, kreupelhout, viooltjes. In de mond kenmerkt de Nebbiolo zich door de hoge zuurgraad en harde tannines, die door rijping langzaam zachter worden.
 
 
Bij fattoria.nl bent u verzekerd van de beste Italiaanse wijnen. Wij selecteren onze wijnen zorgvuldig op prijs en kwaliteit. Hiervoor maken wij gebruik van ons ervaren vinologen proefpanel. U ontvangt bij fattoria.nl een retour/omruilgarantie van 26 weken. Zo heeft u 100% zekerheid dat u de beste wijnen in huis haalt.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »